Receptes de pasta - RecipeSelected

Pasta amb salsa d'alfàbrega Genuese Pesto

Hora de cuinar: 20

italià

Parlant de pesto ve a la ment immediatament Ligúria a Itàlia: és en aquesta bella regió, de fet, que, amb l'atenció acurada, aquesta salsa neix el que es va arribar a dir ...

receptes seleccionades

3 Octubre 2023

M'agrada

Llegeix més

comentari

3,403 vistes

Els plats regionals són sovint motius de disputa entre els italians, si són els cuiners professionals o cuiners aficionats, i espagueti Amatriciana no són una excepció! Bucatini o espaguetis, guanciale o ...

receptes seleccionades

2 Octubre 2023

M'agrada 1

Llegeix més

comentari

5,818 vistes

Pasta (paccheri) alla Norcina amb salsitxes i tòfona Negre

Hora de cuinar: 30

italià

Pasta alla Norcina és un plat típic de la cuina italiana de l'Úmbria Norcia preparat amb salsitxa esmicolada en una paella amb l'oli i la ceba, crema fresca, tòfona i formatge d'ovella. És ...

receptes seleccionades

2 Octubre 2023

M'agrada

Llegeix més

comentari

6,955 vistes

Pasta amb carbassó i pesto de menta

Hora de cuinar: 20

italià

La menta i el carbassó són una combinació que sempre funciona, de fet, és clàssic posar unes fulles d'aquesta aromàtica sobre carbassó a la planxa. Aquesta combinació també pot ser....

receptes seleccionades

29 Setembre 2023

M'agrada 1

Llegeix més

comentari

1,565 vistes

Originals Fettuccine Alfredo italiana amb salsa de pastes

Hora de cuinar: 15

italià

El fettuccine Alfredo són una de les receptes a les que, quan parlem de menjar italià a l'estranger, ens referim sense peròs. La recepta va ser inventada a 1914 per Alfredo,...

receptes seleccionades

28 Setembre 2023

M'agrada 4

Llegeix més

comentari

7,005 vistes

Pasta amb tomàquet, El gingebre i gambetes

Hora de cuinar: 35

italià

Una forma inusual de la comprensió de les pastes. La recepta clàssica s'enriqueix amb la presència de gingebre: fresc, una mica picant, exòtic. Pasta amb tomàquet, gingebre i gambetes és un ideal ...

receptes seleccionades

27 Setembre 2023

M'agrada

Llegeix més

comentari

2,204 vistes

Vegano cremós alvocat gra sencer espaguetis (Pasta) amb cruixent de Cigrons

Hora de cuinar: 35

italià

Els espaguetis de gra sencer amb crema d'alvocat i cigrons cruixents són un primer plat vegetarià i saborosa, perfecte per a un sopar amb amics o un menjar sa. La crema d'alvocat,...

receptes seleccionades

25 Setembre 2023

M'agrada 1

Llegeix més

comentari

2,292 vistes

Vegano pebrot vermell rostit Pasta Sauce

Hora de cuinar: 90

italià

Pasta amb salsa de pebrots rostits és un excel·lent primer plat d'estiu. Excel·lent pasta curta, de la mida més preferit, hem triat fusilli, amanit amb una salsa vellutada fet amb ...

receptes seleccionades

20 Setembre 2023

M'agrada

Llegeix més

comentari

2,580 vistes

Venus Negre arròs amb salmó i carbassó

Hora de cuinar: 28

italià

Venus Negre L'arròs té propietats nutritives extraordinàries: rica en fibra i fòsfor, també conté minerals com el calci, ferro, zinc i seleni. És un arròs integral bé aromàtic ...

receptes seleccionades

14 Setembre 2023

M'agrada 1

Llegeix més

comentari

2,904 vistes

Pastes de l'espagueti carbonara

Hora de cuinar: 25

italià

Espagueti pasta carbonara és un dels plats més representatius de la cuina italiana, una recepta emblemàtica que resumeix la filosofia en la seva totalitat: amb uns pocs, senzill, belles ingredients es pot ...