https://recipeselected.com

huis
Aptytwekker
Paprika hoender vlerke

Paprika hoender vlerke

Name: Paprika Chicken Wings
Yield: 2
Cuisine: Mexican
Ingredients: Chicken Wings: 8; White Wine: 100 ml; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Hot Paprika: 1 teaspoon; Black Pepper: freshly ground; Garlic: 2 cloves; Rosemary: 1 sprig; Salt: to taste

Begin lees af

0 0

Deel
2,548 views
soos 4

bestanddele

Eers Porsies:

	8 Hoendervlerkies
	100 ml Witwyn
	om te proe Ekstra fynfilteerde olyfolie
	1 teelepel Hot Paprika
	vars gemaalde Swart peper
	2 naeltjies knoffel
	1 takkie Rosemary
	om te proe sout

Bookmark this resep

Jy moet teken aan of registreer boekmerk / gunsteling hierdie inhoud.

Kenmerke:

kombuis:

Mexikaanse

60
dien 2
maklik

bestanddele

8 Hoendervlerkies
100 ml Witwyn
om te proe Ekstra fynfilteerde olyfolie
1 teelepel Hot Paprika
vars gemaalde Swart peper
2 naeltjies knoffel
1 takkie Rosemary
om te proe sout

rigtings

Paprika hoender vlerke is baie lekker stukke hoender gemarineer met wyn, paprika, knoffel en roosmaryn en dan gekook in 'n pan. Hulle is regtig 'n goeie, maar ook lig en goed gaan met enige tipe bykos, beide rou en gaar.

Die paprika hoender vlerke kom baie goed in 'n kleefvrye pan, maar as jy dit het, kan jy ook die Tajine gebruik, 'n bepaalde erdewerk pan met die koniese vorm van die deksel wat die kenmerk van kook vleis teen 'n lae temperatuur het, in die omgewing nat. Op hierdie wyse is dit behou al sy geur en uiterste sagtheid.

stappe

1 gedaan	Schar die hoender vlerke met kombuispapier om hulle goed droog, dan vlam hulle om enige oorblywende penne verwyder. om vlam, wat jy nodig het om die stoof te steek en slaag die hoender oor dit so dat die vuur brand die klein oorblywende vere.
2 gedaan 60	Sit die vlerke in 'n bak en voeg die witwyn. Roer dit goed 'n paar keer, dan sprinkel met 'n bietjie olyfolie, die paprika, 'n ruim maal peper, die gesnyde knoffel en die goed gewas en droog roosmaryn blare. Cover met kleefplastiek en sit in die yskas marineer vir ten minste 1 uur, maar as jy die moontlikheid, verleng die marinade selfs by 2 of 3 ure. In die middel van die marinade draai die hoender oor. Die hoender moet teen kamertemperatuur geplaas word ten minste 'n halfuur voor dit om te kook, hou dit in gedagte tydens voorbereiding.
3 gedaan	Sit 'n kleefvrye pan op die hitte met 'n bietjie olyfolie en verhit dit goed.
4 gedaan	Voeg die hoender vlerke en bruin goed aan alle kante.
5 gedaan	Voeg die hele marinade, 'n knippie sout, verlaag die deksel op en kook vir 20 minute oor matige hitte. Soms ontbloot en sprinkel die hoender met die kook sappe of draai dit.
6 gedaan	Na afloop van die aangeduide tyd, verhoog die hitte en bruin, draai die hoender 'n paar keer, totdat dit goed bruin. dien onmiddellik.