Name: Pasta with Tomato, Ginger and Shrimp
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 360 g (Half Sleeves); Tomatoes: 4; Shrimps: 250 g; Ginger: 1 teaspoon; Parsley: a bunch of; Basil: a tuft of; Onion; Extra Virgin Olive Oil; Black Pepper; Salt

Deel
2,201 views
soos 0

bestanddele

Eers Porsies:

	360 g (helfte Sleeves) pasta
	4 tamaties
	250 g garnale
	1 teelepel Gemmer
	n klop van pietersielie
	'n klossie Basil
	ui
	Ekstra fynfilteerde olyfolie
	Swart peper
	sout

Bookmark this resep

Jy moet teken aan of registreer boekmerk / gunsteling hierdie inhoud.

Kenmerke:

kombuis:

Italiaanse

35
dien 4
medium

bestanddele

360 g (helfte Sleeves) pasta
4 tamaties
250 g garnale
1 teelepel Gemmer
n klop van pietersielie
'n klossie Basil
ui
Ekstra fynfilteerde olyfolie
Swart peper
sout

rigtings

'N ongewone manier van verstaan pasta. Die klassieke resep is verryk met die teenwoordigheid van gemmer: vars, 'n bietjie pittige, eksotiese. Pasta met tamatie, gemmer en garnale is 'n ideale eerste kursus vir alle seisoene. Maklik om voor te berei, dit gaan goed met vars wit wyne.

stappe

1 gedaan	blansjeer 4 tamaties vir 'n paar sekondes, dan verwyder die skil en sny hulle, die verwydering van die saad. Maak 'n blokkies een en sit dit in 'n bak, toevoeging van sout en peper.
2 gedaan	Braai die ui in 'n pan met olyfolie, dan braai die garnale vir 'n paar minute, totdat hulle genoeg bruin.
3 gedaan	Op hierdie stadium voeg die blokkies tamatie, vroeër voorberei, en kook vir 'n paar minute.
4 gedaan	Voeg 1 teelepel gerasperde gemmer en voortgaan om te kook totdat die sous verdik. Seisoen met 'n bietjie ekstra suiwer olyfolie en geur met sout en peper.
5 gedaan	Kook die pasta in 'n oorvloed soutwater.
6 gedaan	Sodra gedreineer, seisoen met die voorbereide sous. dien, sprinkel met gekapte pietersielie en basiliekruid by die tyd.