https://recipeselected.com

መኖሪያ ቤት
ፈጣን አዘገጃጀቶች
አልፍሬዶ መረቅ ፓስታ ጋር የመጀመሪያው የጣሊያን Fettuccine

አልፍሬዶ መረቅ ፓስታ ጋር የመጀመሪያው የጣሊያን Fettuccine

Name: Original Italian Fettuccine with Alfredo Sauce Pasta
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 320 g Fettuccine; Butter: 80 g; Parmesan cheese: 80 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

የንባብ ሁነታ ጀምር

እኔ

0 0

አጋራ
7,005 ዕይታዎች
እንደ 4

ንጥረ ነገሮች

Servings አስተካክል:

	320 g Fettuccine ፓስታ
	80 ግ ቅቤ
	80 ግ Parmesan አይብ
	መቅመስ ሶልት
	መቅመስ ቁንዶ በርበሬ

ዕልባት ይህን አዘገጃጀት

አለብህ ግባ ወይም መዝገብ ዕልባት / ተወዳጅ ይህን ይዘት.

ዋና መለያ ጸባያት:

ምግብ:

ጣሊያንኛ

15
ያገለግላል 4
ቀላል

ንጥረ ነገሮች

320 g Fettuccine ፓስታ
80 ግ ቅቤ
80 ግ Parmesan አይብ
መቅመስ ሶልት
መቅመስ ቁንዶ በርበሬ

አቅጣጫዎች

የ fettuccine አልፍሬዶ ወደ አዘገጃጀት አንዱ የሆኑት ወደ, እኛ በውጭ አገር የጣሊያን ምግብ ማውራት ጊዜ, እኛ እንደዎች ወይም buts ያለ ይመልከቱ. በ አዘገጃጀት የተፈለሰፈው ነበር 1914 አልፍሬዶ በ, በእውነቱ, ሮም ውስጥ ቪያ ዴላ Scrofa ውስጥ አንድ ምግብ ቤት ባለቤት, ሚስቱ ለማጠናከር ፍላጎት ጋር, በእርግዝናና በወሊድ ያለውን ድካም ዝለው: እሷ በጣም እሷ ወደ ምናሌ ውስጥ እና ከዚያ ቀን ጀምሮ ማካተት ባል ተጠቁሞ መሆኑን ዲሽ የወደዱትን ምግብ ቤት ውስጥ ጠንካራ ነጥብ ሆነ! ነገር ግን fettuccine አልፍሬዶ እውነተኛ የሚካንበትንም በመጣ ጊዜ ማርያም Pickford እና ዳግላስ Fairbanks, የድሮ የሆሊዉድ ሁለት ታዋቂ ተዋናዮች, ሮም ውስጥ ያላቸውን የጫጉላ ወቅት ፓስታ ይህን ዲሽ የቀመሱትን እና አልፍሬዶ ወርቅ ጋር የምስጋና ሁለት የመመገቢያ ዕቃዎች አንድ ምልክት ለመስጠት በጣም ግለት ነበር, ጭልፋ እና ሹካ, በተወሰነበት ጋር በፊደላት “ፓስታዎች ንጉሥ አልፍሬዶ ወደ”: ከዛን ጊዜ ጀምሮ, አልፍሬዶ ያለው ሬስቶራንት ወደ እንደሚያገሳ በሃያዎቹ የአሜሪካ ከዋክብት እና የሮም Dolce Vita ያለውን frequenters ለሁለቱም አንድ ተወዳጅ መድረሻ ሆነ, ማን እንኳ በውጭ አገር የወጭቱን ስኬት አስተዋጽኦ! ምን እየጠበክ ነው? የ fettuccine አልፍሬዶ ጓደኞችዎ ተዘጋጁ!

እርምጃዎች

1 ተከናውኗል	ወደ fettuccine ማብሰል ያገለግላሉ ዘንድ ይቀመማልና ውኃ አንድ ትልቅ ማሰሮ ቀቀሉ. አስፈላጊውን የማብሰያ ጊዜ ወደ ከፈላ ውሃ ወደ fettuccine ጣሉ.
2 ተከናውኗል	ወደ ፓስታ ማብሰል ሳለ, የ መረቅ ማዘጋጀት. ትልቅ መጥበሻ ውስጥ, በጣም ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ቅቤ ይቀልጣሉ, ያቃጥለዋል እንዳልሆነ እርግጠኛ በማድረግ, እና ፓስታ ማብሰል ውኃ አንድ ladle ለማከል: ውስጥ የተካተተውን ስታርችና ወደ ወጥ creaminess ለመስጠት ይረዳሃል.
3 ተከናውኗል	የ fettuccine ሊጨርሰው እና ቅቤ ጋር ማሰሮው በቀጥታ አክል, ውሃ ማብሰል እና በፍጥነት ለአጭር ሁሉ ቀስቃሽ ሌላ ladle ከመንፈሴ አፈሳለሁ;.
4 ተከናውኗል	በዚህ ነጥብ ላይ ያለው ሙቀት ማጥፋት እና grated Parmesan ቺዝ መጨመር. ጨው እና ጥቁር በርበሬ አንድ ለጋስ መሬት አንድ በቁንጥጫ ጋር ባለፈው ወቅት እና ማጣፈጫዎች ጋር በሚገባ ፓስታ መደባለቅ እንደገና አነቃቃለሁ. የእርስዎ አልፍሬዶ fettuccine አገልግሏል ዝግጁ ናቸው!