https://recipeselected.com

መኖሪያ ቤት
እራት
የአሳማ የጎድን አጥንቶች ከባርቤኪው ሾርባ ጋር ተቀላቅለዋል

የአሳማ የጎድን አጥንቶች ከባርቤኪው ሾርባ ጋር ተቀላቅለዋል

Name: Pork Ribs Glazed With Barbecue Sauce
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Pork Ribs: 1400 g; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Chili Pepper: 1 teaspoon; Garlic Powder: 1 teaspoon; Yellow Mustard Powder: 1 teaspoon; Cumin Powder: 1 teaspoon; Salt: 1 teaspoon; Onion: 1/2; Garlic: 1 slice; Raw Cane Sugar: 10 g; Maple Syrup: 90 ml; Ketchup: 250 g; Hot Paprika: 1 teaspoon; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Apple Cider Vinegar: 2 teaspoon; Mustard: 1 teaspoon; Worcestershire Sauce: 2 teaspoon; Black Pepper: 1/2 teaspoon; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

የንባብ ሁነታ ጀምር

እኔ

0 0

አጋራ
2,014 ዕይታዎች
እንደ 0

ንጥረ ነገሮች

Servings አስተካክል:

	For Ribs
	1400 ግ የአሳማ ሥጋ ጎድን
	1 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ ፓፕሪካ
	1 የሻይ ማንኪያ ቃሪያዎች የ Pepper
	1 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት
	1 የሻይ ማንኪያ ቢጫ ሰናፍጭ ዱቄት
	1 የሻይ ማንኪያ አዝሙድ የዱቄት
	1 የሻይ ማንኪያ ሶልት
	For Barbecue Sauce
	1/2 ሽንኩርት
	1 ቁራጭ ነጭ ሽንኩርት
	10 ግ ጥሬ አገዳ ስኳር
	90 ml ሜፕል ሽሮፕ
	250 ግ ኬትጪፕ
	1 የሻይ ማንኪያ ሙቅ Paprika
	1 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ ፓፕሪካ
	2 የሻይ ማንኪያ አፕል cider ኮምጣጤ
	1 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ
	2 የሻይ ማንኪያ Worcestershire መረቅ
	1/2 የሻይ ማንኪያ ቁንዶ በርበሬ
	1 ቁንጢት ሶልት
	መቅመስ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት

ዕልባት ይህን አዘገጃጀት

አለብህ ግባ ወይም መዝገብ ዕልባት / ተወዳጅ ይህን ይዘት.

ዋና መለያ ጸባያት:

ምግብ:

የተባበሩት መንግስታት

145
ያገለግላል 4
መካከለኛ

ንጥረ ነገሮች

For Ribs
1400 ግ የአሳማ ሥጋ ጎድን
1 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ ፓፕሪካ
1 የሻይ ማንኪያ ቃሪያዎች የ Pepper
1 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት
1 የሻይ ማንኪያ ቢጫ ሰናፍጭ ዱቄት
1 የሻይ ማንኪያ አዝሙድ የዱቄት
1 የሻይ ማንኪያ ሶልት
For Barbecue Sauce
1/2 ሽንኩርት
1 ቁራጭ ነጭ ሽንኩርት
10 ግ ጥሬ አገዳ ስኳር
90 ml ሜፕል ሽሮፕ
250 ግ ኬትጪፕ
1 የሻይ ማንኪያ ሙቅ Paprika
1 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ ፓፕሪካ
2 የሻይ ማንኪያ አፕል cider ኮምጣጤ
1 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ
2 የሻይ ማንኪያ Worcestershire መረቅ
1/2 የሻይ ማንኪያ ቁንዶ በርበሬ
1 ቁንጢት ሶልት
መቅመስ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት

አቅጣጫዎች

ለአሜሪካውያን, ታውቃለህ, ባርቤኪው የኩራት ምንጭ ነው! ነገር ግን ተስማሚ የአሳማ የጎድን አጥንቶችን ለማዘጋጀት የአትክልት ስፍራ እና ባርበኪው መኖሩ በጥብቅ አስፈላጊ አይደለም, ምድጃህ እንኳ ጥሩ ይሆናል! በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በቢቢክ ምግብ ውስጥ ጣፋጭ የአሳማ የጎድን አጥንት እናቀርብልዎታለን, ከዱቄት ጨው እና ቅመማ ቅመሞች ጋር የተቀላቀለ, “ደረቅ rub”, በስጋው ላይ በደንብ በመታሸት በደንብ ይረጫል.
ለማጣበቂያው የባርበኪዩ ጣውላ ማዘጋጀት ምን ያህል ቀላል እንደሆነ ማወቅ ይችላሉ; ብዙ ስሪቶች አሉ እና እሱ ከዶሮ ሥጋ ጋር እንኳን በጣም ጥሩ ነው!

እርምጃዎች

1 ተከናውኗል	To prepare the pork ribs glazed with barbecue sauce, take the meat and massage it on both sides with the mix of spices and herbs.
2 ተከናውኗል 120	Wrap the meat with cling film and let it rest in the refrigerator for at least two hours, so that it will flavor.
3 ተከናውኗል 120	After that, remove the film and cook the ribs covered with aluminum foil in a static oven preheated to 200 ገደማ የሚሆን ° 2 ሰዓቶች (180 ° for just under two hours if you use a fan oven); the ribs will be ready when you see the meat peel off the bone.
4 ተከናውኗል	While the meat is cooking you can prepare the barbecue sauce: in a pan pour a drizzle of oil, chopped onion and garlic. Brown it by mixing with a wooden spoon, then add the brown sugar, the sweet and hot paprika, the pepper; stir to mix the ingredients and also add the worchester sauce.
5 ተከናውኗል	Stir again and add the white wine vinegar, a teaspoon of mustard, the maple syrup, continuing to mix as you pour the ingredients.
6 ተከናውኗል	Add the ketchup, a pinch of salt and cook the sauce for a few minutes, to flavor and thicken. Then put out the fire.
7 ተከናውኗል 5	When the ribs are cooked, take them out of the oven and brush the barbecue sauce on the surface; you can then put them in the oven at 200 ለ ° 5 ደቂቃዎች.
8 ተከናውኗል	At the end of the glazing, take them out of the oven and serve them!