ንጥረ ነገሮች
-
200 ግ መፃፋቸውን
-
200 ግ ፈታ ቺዝ
-
150 g ለመዋጋት ጥቁር በደብረ
-
250 ቼሪ ቲማቲም
-
1 ቀይ ሽንኩርት
-
4 ቅጠሎች ባሲል
-
1/2 ቀይ ቃሪያ
-
1/2 ቢጫ የ Pepper
-
መቅመስ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
-
መቅመስ ሶልት
-
መቅመስ ቁንዶ በርበሬ
አቅጣጫዎች
የ መፃፋቸውን የግሪክ ሰላጣ አንድ ጣፋጭ እና በቀለማት ዲሽ ማዘጋጀት የሚችል ጋር አንድ የበጋ አዘገጃጀት በጥብቅ ቀዝቃዛ ማገልገል ነው. የግሪክ መፃፋቸውን ሰላጣ ለምሳ የሚሆን ፍጹም ነው;, ዳርቻው ላይ ወይም የበጋ ሽርሽር ላይ.
እኛ አካል ጎጂ ንጥረ ነገሮችን መውሰድ ለማስወገድ አንድ ምንጭ ኦርጋኒክ አትክልቶችን ወይም ለማንኛውም አትክልት ለመምረጥ ምክር.
የ መፃፋቸውን የግሪክ ሰላጣ ወቅታዊ ቅመሞች የተሞላ ነው; ነገር ግን, እርስዎ ከፈለጉ, ነገር ሳይብራራ ወይም ሊያሲዙት አንድ ምግብ በማከል ለማበጀት ይችላሉ.
የ መፃፋቸውን የግሪክ ሰላጣ በቫይታሚን ውስጥ ዲሽ ባለ ጠጋ ነው;, የማዕድን ጨው እና ጭረቶች.
እርምጃዎች
1
ተከናውኗል
|
ከወራጅ ውኃ ስር መፃፋቸውን አለቀለቀ, ቀዝቃዛ ውኃ ሙሉ አንድ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ እና ጥቅል ላይ አመልክተዋል ጊዜ ያህል ማብሰል. |
2
ተከናውኗል
|
ይህ በእንዲህ እንዳለ በጥንቃቄ ባሲል ማጠብ, ቲማቲም እና ቃሪያ, ውሃ እና bicarbonate ውስጥ ከመነከሩ, ከዚያም በደንብ ያለቅልቁ. |
3
ተከናውኗል
|
የ ሽንኩርት ማጽዳት, የተፈጨ አይቆርጡም እና wedges ወደ ቲማቲም ቈረጠ, ደብረ እና መፍፈርፈርን ፈታ ጋር አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ለማከል. |
4
ተከናውኗል
|
ንጹህ አሁን ቃሪያ, የ petiole መቁረጥ እና ነጭ ጭረቶች እና ዘሮች ከ በውስጣዊ እነሱን ማጽዳት. |
5
ተከናውኗል
|
የ የበሰለ ነው መፃፋቸውን ጊዜ, ማንጠፍጠፍ በምንጭ ውኃ ጋር ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ እና ቅመሞች ላይ የቀረውን ለማከል, የወይራ ዘይት እና ጨው እና ድብልቅ ጋር ወቅት. |