ንጥረ ነገሮች
-
280 ግ 00 ዱቄት
-
220 ግ ቅቤ
-
6 እንቁላልክፍል ሙቀት ላይ
-
2 ግ የቂጣ ያህል የዱቄት መጋገር
-
180 ግ ሱካር
-
1 ቫኒላ Bean
-
1 የሻይ ማንኪያ ሶልት
-
ስለምታስጌጡና ወደ
-
መቅመስ ትኩስ የፍራፍሬ
-
መቅመስ ሜፕል ሽሮፕ
-
መቅመስ በዱቄት ስኳር
አቅጣጫዎች
ቤልጂየም ውስጥ ተወዳጅ, ሆላንድ, ፈረንሳይ እና ጀርመን, ከዚያም እነርሱ ረጅም የባሕር ጉዞ ጀመረ እና የአዲስ አህጉር ላይ አርፏል አድርገዋል, እነርሱ አዲስ ሕይወት ነበራቸው የት: እኛ waffles ማውራት ነው, ጣፋጭ gaufers’ በውጭ ከአጎቶቼ ! እነዚህ ሁለቱም ሁኔታዎች ውስጥ መሆኑን በትክክል የማር ቅርጽ ጋር ለስላሳ ይመኝ ናቸው, ቁርስ ወይም የተለያዩ ቅመሞች መካከል በተጨማሪም ጋር መክሰስ ተስማሚ: የ ፈቶች ለ ቸኮሌት እና እህል, በጣም የፍቅር ለ እንጆሪ እና ገረፈው ክሬም, ወይም እንቁላል እና የንቅሳትና አፍቃሪዎች crispy ቤከን poached … በአጭሩ, ሁሉ የፈጠራ የ waffles እየጨመረ ለመብላት እና የማያሻማ ማድረግ ይችላሉ ይጠቁማሉ! እኛ ፓንኬኮች የተለመደው አቀራረብ አነሳሽነት እና የሜፕል ሽሮፕ ጋር ያገለግሉ ነበር, ትኩስ ፍሬ እና በዱቄት ስኳር: እንዲሁም ከዚህ ቀደም የትኛው ስለ ለመጀመር ደረጃ ላይ አስቦ ሊሆን?
እርምጃዎች
1
ተከናውኗል
|
የ waffles ማዘጋጀት, መጀመሪያ አንድ በማይክሮዌቭ ወይም bain-ማሪ ውስጥ ቅቤ ይቀልጣል እና አሪፍ ይሁን. |
2
ተከናውኗል
|
ይህ በእንዲህ እንዳለ, አንድ ሳህን ውስጥ ክፍል ሙቀት ላይ እንቁላል እሰብራለሁ እና እየተሸጠላቸው ጋር አቅልለን እነሱን ደበደቡት, ከዚያም ስኳር ለማከል እና እንደገና አስነሣለሁ. ወደ ሳህን ውስጥ በቀጥታ ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር ሊያበጥራችሁ, ጨው ለማከል እና ቀላቅሉባት, በመጀመርያ ወደ ድብልቅ ወደ ዱቄት ቀላቅሉባት ወደ እየተሸጠላቸው ጋር ከዚያ በላይ ተጋድሎ ፍጥነትዎን እና ማንኛውም መጎርበጥ ማስወገድ. አንዴ እሳት ሙቁ:, በአንድ ጊዜ ወደ ሳህን ትንሽ ወደ ቀለጠ ቅቤ አፍስሰው, እንደ ስለዚህ ቀስ በቀስ እየተሸጠላቸው ጋር ማካተት ወደ. |
3
ተከናውኗል
60
|
በዚሁ ነጥብ ላይ, lengthwise ግማሽ ውስጥ ቫኒላ ባቄላ በመከፋፈል ቢላ ልጅ ስንዴውም ጋር ዘሮቹ ለማውጣት, ከዚያም ድብልቅ እነሱን ለማከል እና ይልቅ ለስላሳ አንድ ወጥነት ማግኘት ድረስ እንደገና ቀላቅሉባት, ጥቅጥቅ እና አወቃቀር አንድ. ፊልሙ ጋር ሳህን ለመሸፈን እና ቢያንስ አንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊጥ ዕረፍት ይሁን. |
4
ተከናውኗል
|
የቀሩት ጊዜ በኋላ, ክፍል ሙቀት ወደ ሊጥ መመለስ ይሁን እና እስከዚያው ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን መድረስ ለማድረግ waffle የሰሌዳ ለማሞቅ. መቼ የሰሌዳ በጣም ሞቃት ነው, ትንሽ ቀለጠ ቅቤ ጋር መቦረሽ እና ሙሉ ወለል መሸፈን እንደ እንዲሁ ወለላም ሻጋታ ወደ ሊጥ አንድ ትንሽ spoonful አፈሳለሁ;. የ የሰሌዳ ይዝጉ እና ገደማ የሚሆን ምግብ 7-8 ደቂቃዎች (ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ waffle ማብሰል ሁኔታ ይመልከቱ). |