مكونات
-
450 ز موزحول 4 موز
-
2 بيض
-
120 ز زبدة
-
200 ز 00 طحين
-
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
-
1 قرصة ملح
-
6 ز الخبز مسحوق للكعك
-
3 ز صودا الخبز
-
ليتذوق عصير ليمون
الاتجاهات
خبز الموز هو plumcake الموز لذيذ, النكهة باستخفاف مع مسحوق القرفة, نموذجية من بعض الدول الأنجلوسكسونية (الولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا) حيث يتم استهلاك لتناول الإفطار أو الغداء.
خطوات
1
فعله
|
سحق بالشوكة لب 3 أو 4 الموز الناضجة جدا ويرش مع بضع قطرات من عصير الليمون لا لجعلها تشويه |
2
فعله
|
وضع الزبدة اللينة والسكر في وعاء ويخفق حتى تحصل على مزيج رقيق, ثم يضاف البيض اثنين, مزج المكونات جيدا وإضافة قليل من الملح. ضجة في الموز سحق وخلط كل شيء. |
3
فعله
|
أخيرا, نخل الطحين, الخبز ومسحوق صودا الخبز وإضافة إلى الخليط, التحريك باستمرار. نكهة مع نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. |
4
فعله
|
الزبدة والدقيق قالب plumcake من حول 24x12x7 سم وتصب الخليط (يجب أن لا يتجاوز حجم الذي 2/3 من العفن) |
5
فعله
60
|
تخبز في 180 ° C لمدة 60 الدقائق. للتحقق من الخبز للخبز الموز قيام بهذا الاختبار من مسواك, والتي يجب أن تكون جافة. |
6
فعله
|
خدمة الموز شرائح الخبز البرد أو ساخنة طفيفة في الفرن أو مع المحمصة. |