English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Tərkibi
-
480 g Spaghetti
-
300 g balqabaq
-
200 g Donuz yanağı (sağalmış donuz yanağı)
-
250 ml Maye Təzə Krem
-
50 g grated Parmesan pendir
-
1 kiçik şüşə su
-
zövqə görə Duz
Directions
Pumpkin mövsüm! Yaxşı İtalyanlar spagetti bir dadlı yeməyi hazırlamaq ( və ya makaron), xırtıldayan Guanciale ilə zəngindir (və ya donuz), doğru nöqtədə dadlı balqabaq təbii şirinlik qarşı: bir mükəmməl birləşməsi!
Steps
|
1
Done
|
Balqabağı təmizləyin: içəridən dəri və toxumları çıxarın, sonra pulpanı kublara kəsin. |
|
2
Done
|
Kiçik bir stəkan su və qapaq ilə aşağı istilikdə yüngülcə qızartmaq üçün tavaya qoyun. |
|
3
Done
|
Makaron üçün su olan qabı bir az qaba duz ilə sobaya qoyun. Köpüklənəndə spagetti qoyun. |
|
4
Done
|
Bu vaxt, incə dilimlənmiş guanciale sote edin (və ya donuz) yapışmayan tavada, yağ əlavə etməyin! Guanciale əriyəndə şəffaflaşan öz yağında qəhvəyi olur. Alovu şirin saxlayın, əks halda yanar, əvəzinə çox xırtıldayan olmalıdır; hazır olan kimi, söndürün və kənarda saxlayın. |
|
5
Done
|
Spagetti al denteni boşaltın, bir çəngəl istifadə edərək, balqabaq kremi ilə tavada birbaşa, alovu yandırın və onları qaymaqlı etmək üçün diqqətlə qarışdıraraq yenidən qarışdırın, xırtıldayan donuz əlavə edin, tez qarışdırın və boşqab! |
