Tərkibi
-
800 g Somon dilimləri4 parçalar
-
100 ml Extra Virgin Olive Oil
-
1 Limon şirəsi
-
1 tutam Cəfəri
-
1/2 mixək sarımsaq
-
zövqə görə Duz
-
zövqə görə Qara istiot
-
Artishok üçün
-
4 Enginar
-
1 Limon şirəsi
-
150 ml Tərəvəz bulyon
-
1 mixək sarımsaq
-
1 çimdik Duz
-
zövqə görə Extra Virgin Olive Oil
Directions
sadə bir şəkildə bişirilir bütün balıq həvəskarları üçün resept bütün orijinal və orijinal dad qorumaq üçün.
Lemon Ənginarlar Baked Salmon əslində zəngin və neft bir emulsiya ilə sobada bişirilmiş Norveç qızıl dilim ilə ikinci yeməyi dəvət edir, limon və cəfəri və sautéed enginar bir yataq üzrə xidmət.
Siz zərif dadı ilə balıq bir ikinci kurs ilə dostlarınız Impress lazımdır və zövqə və üstünlükləri uyğun olaraq uyğun garnitür dəyişə bilərsiniz!
Steps
1
Done
|
Limonlu Ənginar bişmiş qızılbalıq hazırlamaq üçün, somonu müşayiət edəcək artishoklarla başlayın (İsterseniz barmaqlarınızı ləkələməmək üçün artishokları əlcəklərlə də təmizləyə bilərsiniz). Böyük bir qabda soyuq su tökün və bir limonun suyunu sıxın; su artishokları kəsdiyiniz zaman qara etməyəcək. Sonra artishokun bütün sapını bıçaqla çıxarın, sonra yumşaq və ağ olanlara çatana qədər xarici yarpaqları əllərinizlə çıxarın. Xarici yarpaqlar çıxarıldıqdan sonra, artishokun uclarını kəsin, sonra yarıya bölün. Sonra kiçik bir bıçaqla artishokun daxili saqqalını çıxarın. Artishokları nazik dilimlərə kəsin, sonra onları əl-ələ su və limonla qaba tökün. Artishokları bitirdikdən sonra, onları qurut. |
2
Done
10
|
Sonra böyük bir tavaya bir az yağ və soyulmuş sarımsaq mixək tökün. Sonra süzülmüş artishokları tökün, qarışdırın və bir çimdik duz əlavə edin. |
3
Done
|
Artishoklar bişirilərkən, cəfərini doğrayın. Sonra bir limonun suyunu sıxın. |
4
Done
10
|
Beləliklə, təzə Norveç qızılbalığını götürün, ən çox nəzərə çarpan tikanları cımbızla çıxarın, sonra onları çörək kağızı ilə örtülmüş çörək qabına qoyun və hər dilimi yağ və limon emulsiyası ilə fırçalayın.. Siz həmçinin bir az emulsiya qoyub bişirmənin sonunda əlavə edə bilərsiniz. |