https://reseptselected.com

Ev
nahar
Barbekü sousu ilə şirəli donuz qabırğaları

Barbekü sousu ilə şirəli donuz qabırğaları

Name: Pork Ribs Glazed With Barbecue Sauce
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Pork Ribs: 1400 g; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Chili Pepper: 1 teaspoon; Garlic Powder: 1 teaspoon; Yellow Mustard Powder: 1 teaspoon; Cumin Powder: 1 teaspoon; Salt: 1 teaspoon; Onion: 1/2; Garlic: 1 slice; Raw Cane Sugar: 10 g; Maple Syrup: 90 ml; Ketchup: 250 g; Hot Paprika: 1 teaspoon; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Apple Cider Vinegar: 2 teaspoon; Mustard: 1 teaspoon; Worcestershire Sauce: 2 teaspoon; Black Pepper: 1/2 teaspoon; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Reading Mode Start

mən

0 0

səhm
2,014 Baxılıb
Kimi 0

Tərkibi

Servis seçin:

	For Ribs
	1400 g Pork Bot
	1 çay qaşığı Şirin Paprika
	1 çay qaşığı Chili Pepper
	1 çay qaşığı Sarımsaq tozu
	1 çay qaşığı Sarı Xardal Tozu
	1 çay qaşığı Kimyon tozu
	1 çay qaşığı Duz
	For Barbecue Sauce
	1/2 soğan
	1 dilim sarımsaq
	10 g Çiy qamış şəkəri
	90 ml Ağcaqayın siropu
	250 g Ketçup
	1 çay qaşığı İsti Paprika
	1 çay qaşığı Şirin Paprika
	2 çay qaşığı Alma sirkəsi
	1 çay qaşığı Xardal
	2 çay qaşığı Worcestershire sousu
	1/2 çay qaşığı Qara istiot
	1 çimdik Duz
	zövqə görə Extra Virgin Olive Oil

Bookmark Bu resept

Sənin ehtiyacın var daxil ol və ya qeydiyyatdan bookmark / sevimli Bu məzmun üçün.

Xüsusiyyətləri:

Mətbəx:

Amerika Birləşmiş Ştatları

145
xidmət 4
mühit

Tərkibi

For Ribs
1400 g Pork Bot
1 çay qaşığı Şirin Paprika
1 çay qaşığı Chili Pepper
1 çay qaşığı Sarımsaq tozu
1 çay qaşığı Sarı Xardal Tozu
1 çay qaşığı Kimyon tozu
1 çay qaşığı Duz
For Barbecue Sauce
1/2 soğan
1 dilim sarımsaq
10 g Çiy qamış şəkəri
90 ml Ağcaqayın siropu
250 g Ketçup
1 çay qaşığı İsti Paprika
1 çay qaşığı Şirin Paprika
2 çay qaşığı Alma sirkəsi
1 çay qaşığı Xardal
2 çay qaşığı Worcestershire sousu
1/2 çay qaşığı Qara istiot
1 çimdik Duz
zövqə görə Extra Virgin Olive Oil

Directions

Amerikalılar üçün, Sən bilirsən, manqal qürur mənbəyidir! Şirəli donuz əti qabırğalarını hazırlamaq üçün bir bağ və bir manqalın olması qətiliklə lazım deyil, sobanız da yaxşı olacaq! Bu reseptdə sizə bbq sousunda dadlı donuz əti qabırğalarını təqdim edirik, toz və ədviyyat qarışığı ilə toz halına salın, “quru rub”, diqqətlə ət üzərində hərtərəfli masaj ilə səpilir.
Şirniyyat üçün barbekü sousunu hazırlamağın nə qədər sadə olduğunu tapa bilərsiniz; bir çox versiya var və toyuq əti ilə olsa da əladır!

Steps

1 Done	To prepare the pork ribs glazed with barbecue sauce, take the meat and massage it on both sides with the mix of spices and herbs.
2 Done 120	Wrap the meat with cling film and let it rest in the refrigerator for at least two hours, so that it will flavor.
3 Done 120	After that, remove the film and cook the ribs covered with aluminum foil in a static oven preheated to 200 ° haqqında üçün 2 saat (180 ° for just under two hours if you use a fan oven); the ribs will be ready when you see the meat peel off the bone.
4 Done	While the meat is cooking you can prepare the barbecue sauce: in a pan pour a drizzle of oil, chopped onion and garlic. Brown it by mixing with a wooden spoon, then add the brown sugar, the sweet and hot paprika, the pepper; stir to mix the ingredients and also add the worchester sauce.
5 Done	Stir again and add the white wine vinegar, a teaspoon of mustard, the maple syrup, continuing to mix as you pour the ingredients.
6 Done	Add the ketchup, a pinch of salt and cook the sauce for a few minutes, to flavor and thicken. Then put out the fire.
7 Done 5	When the ribs are cooked, take them out of the oven and brush the barbecue sauce on the surface; you can then put them in the oven at 200 üçün ° 5 dəqiqə.
8 Done	At the end of the glazing, take them out of the oven and serve them!