Tərkibi
-
300 g Qara Kələm
-
250 g Kartof
-
2 kök
-
200 g Zucchini
-
2 sapı Kərəviz
-
1 az soğan
-
250 g Donanma Bean
-
50 g behkon
-
80 g Pomidor pulpası
-
Qızardıldı Toskana çörəyi
-
zövqə görə Cəfəri
-
zövqə görə Extra Virgin Olive Oil
-
zövqə görə Duz
-
zövqə görə Chilli Pudra
Directions
lobya ilə Tuscan Çorbası, çörək və qara kələm Tuscan ənənə tipik şorba biridir, xüsusilə florensiyalı, və zəif maddələrlə və ümumiyyətlə payız / qış tərəvəzləri ilə hazırlanır, lakin tərəvəz bağçasında olanlarla da hazırlana bilər ( yarpaqlı pazı qara kələm əvəz) və, soyuq xidmət, də yay mövsümü üçün uyğun olan bir yeməyi. qabaqcıl lobya şorbası, soba qızdırılıb (qarışdırmaqla olmadan) həmişə əla və yalnız bu proseduru aşağıdakı, bu da başqa lobya şorbası və ya çörək şorbası adını alacağını Ribollita deyirlər bilər.
qara kələm aprel noyabr təzə və aşağı kalorili tərəvəzdir: 100 qram yalnız gətirmək 30 kkal. Bu liflər və minerallar ilə zəngindir, vitamin və antioksidant molekulları. C vitamini yaxşı konsentrasiya, kalium, belə pro-vitamin A fol turşusu və karotinoidlərin. qara kələm detoxifying və draining kimi məşhurdur.
Steps
1
Done
|
Soğanı örtüyə qədər kəsin, yerkökü və kərəviz kiçik yuvarlaqlaşdırılıb bir az yağ və duza qoyun. |
2
Done
|
Zolaqlara kəsilmiş və sərt ağ damarların çoxundan məhrum olan kələm əlavə edin. |
3
Done
|
Doğranmış doğranmış kartofları əlavə edin, cannellini lobya, pomidor sellülozu və kiçik donuz parçaları. |
4
Done
15
|
Təxminən yavaş bir odda bişirin 15 dəqiqə, tez-tez qarışdırmaq və dadı duz və istiotla düzəltmək. |
5
Done
|
Doğranmış balqabağı əlavə edin, bir çimdik xırda doğranmış cəfəri, qarışdırın və örtün 300 ml qaynar su. |
6
Done
30
|
Təxminən bişirin 30 dəqiqə, şorbanın dörddə birini çıxarın və qarışdırın və yenidən qazana qoyun. |
7
Done
|
Qabardakı isti şorbaya xidmət edin, bir az yağ səpin və tost dilimləri ilə xidmət edin. |