HTTPS://recipeselected.com

дома
Першыя стравы
Італьянскі тасканскі суп з Чорнай капусты

Італьянскі тасканскі суп з Чорнай капусты

Name: Italian Tuscan Soup of Black Cabbage
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Black Cabbage: 300 g; Potatoes: 250 g; Carrot: 2; Zucchini: 200 g; Celery: 2 stalks of; Onion: 1 little; Navy Bean: 250 g; Bacon: 50 g; Tomato Pulp: 80 g; Tuscan Bread: Toasted; Parsley: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Chilli Powder: to taste

Рэжым старту чытання

мне

0 0

доля
6,807 думкі
як 2

інгрэдыенты

адрэгуляваць Порцыі:

	300 г Чорная капуста
	250 г бульба
	2 моркву
	200 г цукіні
	2 сцеблы з салера
	1 мала лук
	250 г Ваенна-марскі боб
	50 г бекон
	80 г Мякаць таматаў
	Падсмажаны Тасканскі хлеб
	па гусце Пятрушка
	па гусце аліўкавы алей
	па гусце соль
	па гусце Перац чылі

Закладка гэты рэцэпт

вам трэба увайсці або рэгістр у закладкі / выбраныя гэты кантэнт.

Асаблівасці:

кухня:

італьянскі

95
падачы 4
лёгка

інгрэдыенты

300 г Чорная капуста
250 г бульба
2 моркву
200 г цукіні
2 сцеблы з салера
1 мала лук
250 г Ваенна-марскі боб
50 г бекон
80 г Мякаць таматаў
Падсмажаны Тасканскі хлеб
па гусце Пятрушка
па гусце аліўкавы алей
па гусце соль
па гусце Перац чылі

напрамкі

Тасканскі суп з фасоллю, хлеб і чорная капуста з'яўляецца адным з тыповых супаў тасканскай традыцыі, асабліва фларэнтыйскага, і рыхтуецца з бедных інгрэдыентаў і звычайна восеньскіх/зімовых гародніны, але таксама можа быць прыгатавана з тых, што знаходзяцца ў агародзе ( замяняючы чорную капусту з лістотай мангольд) і, падаецца халодным, гэта страва, якое таксама падыходзіць для летняга сезону. Развітая суп з фасолі, награваюць на пліце (без змешвання яго) заўсёды выдатна і толькі пасля гэтай працэдуры яна можа таксама называецца Ribollita, якія маглі б узяць на сябе імя суп з фасолі або хлебны суп.

Чорная капуста свежая з лістапада па красавік і нізкакаларыйных гародніна: 100 грамы прыносяць толькі 30 кілакалорый. Яна багатая валокнамі і мінераламі, вітаміны і антыаксідантныя малекулы. Добрая канцэнтрацыя вітаміна З, калій, фалійная кіслата і кароціноіды, такія як пра-вітамін А. Чорная капуста вядомая як детоксікація і дрэнаж.

меры

1 зроблена	Лук наразаем да покрыва, моркву і салера невялікімі круглікамі і патушыце іх у невялікай колькасці алею і солі.
2 зроблена	Дадаем капусту, нарэзаную саломкай і пазбаўленую большай часткі жорсткіх белых прожылкаў.
3 зроблена	Дадайце нарэзаную кубікамі бульбу, бабы каннеллини, мякаць памідораў і невялікія кавалачкі бекону.
4 зроблена 15	Варыць на слабым агні каля 15 хвілін, часта памешваючы і дадаючы смак соллю і перцам.
5 зроблена	Дадайце нарэзаныя шынкі, дробка дробна насечанай пятрушкі, змяшаць і пакрыць 300 мл кіпеню.
6 зроблена 30	Даць пакіпець каля 30 хвілін, дастаньце і змяшайце чвэрць супу і пакладзеце яго назад у рондаль.
7 зроблена	Падавайце гарачы суп у кабуры, апырскайце невялікай колькасцю алею і падавайце з лустачкамі тостаў.