HTTPS://recipeselected.com

У дома
Първи Ястия
Италианската тосканска супа от Черно Зеле

Италианската тосканска супа от Черно Зеле

Name: Italian Tuscan Soup of Black Cabbage
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Black Cabbage: 300 g; Potatoes: 250 g; Carrot: 2; Zucchini: 200 g; Celery: 2 stalks of; Onion: 1 little; Navy Bean: 250 g; Bacon: 50 g; Tomato Pulp: 80 g; Tuscan Bread: Toasted; Parsley: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Chilli Powder: to taste

Започнете да четете Mode

мен

0 0

Дял
6,769 Прегледи
като 2

Съставки

Регулирайте Дози:

	300 г Черно Зеле
	250 г Картофи
	2 морков
	200 г Тиквички
	2 стръка Целина
	1 малко Лук
	250 г Navy Bean
	50 г бекон
	80 г доматено пюре
	препечени тоскански хляб
	да опитам Магданоз
	да опитам Студено пресован зехтин
	да опитам Сол
	да опитам Чили пудра

Запомнете тази рецепта

Ти трябва да Влизам или регистрирам за връзка / любима това съдържание.

Характеристика:

кухня:

Италиански

95
Служи 4
лесно

Съставки

300 г Черно Зеле
250 г Картофи
2 морков
200 г Тиквички
2 стръка Целина
1 малко Лук
250 г Navy Bean
50 г бекон
80 г доматено пюре
препечени тоскански хляб
да опитам Магданоз
да опитам Студено пресован зехтин
да опитам Сол
да опитам Чили пудра

инструкции

В Тоскана супа с боб, хляб и черен зеле е един от типичните супи тосканската традиция, особено флорентински, и се приготвя с лоши съставки и обикновено есен / зима зеленчуци, но също могат да бъдат приготвени с тези, открити в зеленчуковата градина ( сменяте черната зеле с листни къдраво) и, сервира студено, е ястие, което също така е подходящ за летния сезон. напреднал боб супа, загрява на котлона (без да го смесване) Винаги е отлична и само след тази процедура може да го е наричан също ribollita, които иначе биха се вземат името на боб чорба или супа хляб.

Черният зелето е свеж от ноември до април и е нискокалорична зеленчукова на: 100 гр внасяте 30 Kcal. Той е богат на влакна и минерали, витамини и антиоксидантни молекули. Добър концентрация на витамин С, калий, фолиева киселина и каротеноиди като провитамин А. Черният зелето е известен като детоксикираща и източване.

стъпки

1 Свършен	Нарежете лука на завесата, морковите и целината в малки кръгове и ги задушава в малко олио и сол.
2 Свършен	Добавете нарязани на ивици и лишен от повечето твърди бели вените зеле.
3 Свършен	Добавете кубчета нарязани картофи, на cannellini боб, месестата домати и малките парчета бекон.
4 Свършен 15	Гответе на слаб огън за около 15 минути, разбъркване често и адаптиране на вкус със сол и пипер.
5 Свършен	Добавете нарязания на ситно тиквички, щипка ситно нарязан магданоз, смесват и се покрива с 300 мл кипяща вода.
6 Свършен 30	Нека да къкри за около 30 минути, премахване и се слее една четвърт от супата и я поставете обратно в тенджерата.
7 Свършен	Сервирайте супата горещата в кобура, поръсете с малко масло и сервирайте с резенчета тост.