ওপকরণ
-
400 জিআর মাইদা আটা
-
700 জিআর চিনি
-
20 জিআর চাউলের আটা
-
1 জিআর মিষ্টি জন্য চেঁচানো গুঁড়া
-
40 মিলি হালকা দই
-
300 মিলি গরম পানি
-
2 জিআর জাফরান
-
600 মিলি পানি
-
2 জিআর এলাচ গুঁড়া
-
20 মিলি গোলাপ জল
-
করতে ভেজে
-
সব্জির তেল
দিকনির্দেশ
Jalebi ভারত একটি আদর্শ ডেজার্ট এবং সাধারণত এই ধরনের প্রজাতন্ত্র দিবস এবং স্বাধীনতা দিবস গুরুত্বপূর্ণ উদযাপনের সময় পরিবেশিত হয়.
Jalebi ভারতীয় প্যানকেকস হয়. তারা চিনি সিরাপ খুব মিষ্টি ধন্যবাদ এবং গোলাপ জল যে, তারা একবার তারা রান্না হয় আবরণ. তারা গরম খাওয়া যায় এবং একা খাওয়া যেতে পারেন অথবা গরম দুধ ভিজে বা মশলা দুধ সঙ্গে ভারতীয় চা সঙ্গে পরিবেশিত. এমনকি তারা যদি তারা একই সময়ে একটি প্রশংসা করেন এমন সমারোহ অনুষ্ঠানে এবং দলগুলোর যেমন বিশেষ অনুষ্ঠান জন্য প্রস্তুত করা হয় “রাস্তার খাবার”. তাদের প্রস্তুতি খুবই গুরুত্বপূর্ণ মনোযোগ ফ্রাইং প্রদান করা হয়, যা নিষ্পাপ হওয়া আবশ্যক. jalebi একটি কমলা রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, প্রদত্ত, রেসিপি আমরা আবিষ্কার করতে যাচ্ছি যে, জাফরান থেকে, খাদ্য রং দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে যা. এখানে কিভাবে এখানে পাওয়া ভারতীয় রন্ধনপ্রণালী মূল রেসিপি সঙ্গে jalebi প্রস্তুত করতে এর.
ধাপ
1
সম্পন্ন
120
|
দই মিশিয়ে প্রস্তুতি শুরু করুন, ময়দা, সাথে সিরামিকের বাটিতে বেকিং পাউডার এবং চালের ময়দা দিন 180 জল মিলি. |
2
সম্পন্ন
|
এই মুহূর্তে, এলাচ এবং জাফরান সহ পানিতে চিনি দ্রবীভূত করে সিরাপ প্রস্তুত করা শুরু করুন. |
3
সম্পন্ন
|
একটা কদাই নিন যা গোলাকার বোতলজাত পাত্র, সর্পিল গঠন করতে সমানভাবে ভিতরে মিশ্রণটি pourালা (আমরা আপনাকে একবারে কয়েকটি করার পরামর্শ দিই). |
4
সম্পন্ন
|
এখন সর্পিলগুলি সোনালি এবং কুঁচকানো না হওয়া পর্যন্ত ভাজতে শুরু করুন, প্রায় সিরাপ এ তাদের ডুব 6 মিনিট এবং পরিবেশন. |