English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ওপকরণ
-
360 ছ পাস্তা
-
500 ছ পর্ক সসেজ
-
200 ছ তাজা ক্রিম
-
1/2 পেঁয়াজ
-
1/2 গ্লাস সাদা মদ
-
পরীক্ষা করা কালো কন্দজাতীয় ছত্রাক
-
পরীক্ষা করা লবণ
-
পরীক্ষা করা গোল মরিচ
-
পরীক্ষা করা অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
-
পরীক্ষা করা Pecorino পনির
দিকনির্দেশ
পাস্তা আল্লা Norcina Norcia সসেজ তেল এবং পেঁয়াজ সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে crumbled সঙ্গে প্রস্তুত ইতালীয় Umbrian, রন্ধনপ্রণালী একটি আদর্শ থালা, তাজা ক্রিম, কন্দজাতীয় ছত্রাক এবং pecorino পনির. এটি সাধারণত সংক্ষিপ্ত পাস্তা সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়: Penne, rigatoni, পুঁচকে, strangozzi, কিন্তু সেখানে দীর্ঘ পাস্তা সঙ্গে একটি সংস্করণ, স্প্যাঘেটি বা tagliatelle, শুধুমাত্র কালো Truffles দিয়ে তৈরি করা হয় যা, রসুন এবং anchovies, যার প্রতি তুমি মাশরুম যোগ করতে পারেন . আমরা সসেজ এবং ক্রিম প্রথম সংস্করণ প্রস্তুত করবে, মাখনের মতো এবং স্বাদ সমৃদ্ধ. আপনি Norcia সসেজ এটি না থাকে তাহলে আপনি সর্বোত্তম শুয়োরের মাংস সসেজ ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু চূড়ান্ত গন্ধ কম সুগন্ধি হতে হবে: খেতাব “norcina” মাস্টার কসাই এর সসেজ ব্যবহার থেকে আহরিত (Norcini). এখানে কিভাবে রবিবার দুপুরের খাবার সবাই জয় করবে এই আদর্শ প্রথম কোর্স প্রস্তুত করতে এর.
ধাপ
|
1
সম্পন্ন
|
খোসা ছাড়িয়ে সসেজ গুঁড়ো করে নিন. |
|
2
সম্পন্ন
|
একটি বড় প্যানে সামান্য তেল দিয়ে কাটা পেঁয়াজ ভেজে নিন. তারপর সসেজ যোগ করুন, কয়েক মিনিটের জন্য বাদামী এবং সাদা ওয়াইন সঙ্গে মিশ্রিত. সামান্য লবণ যোগ করা. |
|
3
সম্পন্ন
|
এদিকে, প্রচুর লবণাক্ত জলে পাস্তা রান্না করুন. |
|
4
সম্পন্ন
|
সসেজে ক্রিম যোগ করুন, আলোড়ন, ট্রাফল কষান এবং মরিচ যোগ করুন. |
|
5
সম্পন্ন
|
পাস্তা আল ডেন্টে ড্রেন করুন এবং ক্রিম এবং সসেজের সসে যোগ করুন, অন্তত এক মিনিট ভাজুন. তৈরি হয়ে গেলে পাস্তা আল্লা নরসিনা ট্রাফল ফ্লেক্স এবং পেকোরিনো চিজ বা গ্রেট করা পারমেসান চিজ দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন. |
