English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ওপকরণ
-
150 ছ বালিশ (নিরাময় শুয়োরের মাংস গাল)
-
6 ডিম
-
150 ছ Pecorino পনির
-
পরীক্ষা করা গোল মরিচ
-
পরীক্ষা করা লবণ
দিকনির্দেশ
স্পাঘেতি পাস্তা মধ্যে Carbonara ইতালীয় রন্ধনপ্রণালী অধিকাংশ প্রতিনিধিত্বমূলক খাবারের অন্যতম, একটি প্রতীকস্বরূপ রেসিপি যে পূর্ণ দর্শন সংক্ষিপ্ত বিবরণ: কয়েক সঙ্গে, সহজ, সুন্দর উপাদানগুলো আপনি একটি থালা মাষ্টারপিস করতে পারেন.
Carbonara একটি পাস্তা guanciale সঙ্গে পাকা হয়, মরিচ, pecorino পনির এবং অন্যান্য মরিচ দিয়ে পেটানো ডিম, যা প্যান মধ্যে পাস্তা তাপ সঙ্গে রান্না করা আবশ্যক.
আজ আমরা পাস্তা আল্লা Carbonara মূল রোমান রেসিপি উত্থাপন করা, যেখানে guanciale মাস্টার, আসলে, স্বাদ, চর্বি, আমরা বলতে পারি মশলা রস Norcia শিল্প এই সামান্য মণি থেকে আসে.
guanciale শূকর যে গাল থেকে শুরু ও ঘাড়ে শেষে যা সঠিকভাবে নোনতা এবং ঝাল এবং জন্য পাকা হয় আসে অংশ 3 মাসের.
ধাপ
|
1
সম্পন্ন
|
একটি ফোঁড়ায় লবণাক্ত জলের একটি বড় পাত্র আনুন. |
|
2
সম্পন্ন
15
|
গুয়ানসিএল থেকে রাইন্ডটি সরান এবং প্রথমে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং তারপরে প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরু স্ট্রাইপগুলি. টুকরোগুলি একটি নো-স্টিক প্যানে ourেলে প্রায় রান্না করুন 15 মাঝারি শিখায় কয়েক মিনিট মাঝেমধ্যে ঘুরছে. এটি জ্বলতে না পারে সেদিকে খেয়াল রাখুন অন্যথায় এটি খুব শক্ত ঘ্রাণ ছাড়বে. |
|
3
সম্পন্ন
|
প্যাকেজে নির্দেশিত সময়ের জন্য ফুটন্ত জলে স্প্যাগেটি রান্না করুন. |
|
4
সম্পন্ন
|
একটি বাটিতে ডিমের কুসুম ourালুন এবং রেসিপিটিতে সরবরাহ করা বেশিরভাগ পেকোরিনো পনিরও যোগ করুন. বাকি অংশ পাস্তা সাজানোর জন্য পরিবেশন করবে. কালো মরিচ যোগ করুন এবং একটি হাত ঝাঁকুনির সাথে সবকিছু মিশ্রিত করুন. মিশ্রণটি মিশ্রণ এবং মিশ্রণ করতে এক টেবিল চামচ রান্না জলে যুক্ত করুন. |
|
5
সম্পন্ন
|
পাস্তা আল ডেন্টে সরাসরি বেকন দিয়ে প্যানে ড্রেন করুন এবং এটির স্বাদ নেওয়ার জন্য এটি সংক্ষেপে নেড়েচেড়ে ভাজুন. উত্তাপ থেকে সরান এবং প্যানে ডিম এবং পেকোরিনোর মিশ্রণটি .ালুন, দ্রুত আলোড়ন. এটি খুব শুষ্ক হলে আপনি সামান্য রান্নার জল যোগ করতে পারেন. |
|
6
সম্পন্ন
|
তত্ক্ষণাত কার্বনারা স্প্যাগেটি স্বাদে পেখোরিনো বাম এবং কালো মরিচ দিয়ে পরিবেশন করুন. |
