Name: Pasta with Tomato, Ginger and Shrimp
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 360 g (Half Sleeves); Tomatoes: 4; Shrimps: 250 g; Ginger: 1 teaspoon; Parsley: a bunch of; Basil: a tuft of; Onion; Extra Virgin Olive Oil; Black Pepper; Salt

udio
2,201 Pregledi
poput 0

Sastojci

prilagodite Porcija:

	360 G (Half Sleeves) pasta
	4 paradajz
	250 G škampi
	1 kašičica đumbir
	gomila peršun
	pramen od bosiljak
	luk
	Ekstradjevičansko maslinovo ulje
	Crni biber
	so

Bookmark ovaj recept

Trebaš da Ulogovati se ili registar u bookmark / favorit ovaj sadržaj.

Značajke:

kuhinja:

italijanski

35
služi 4
srednji

Sastojci

360 G (Half Sleeves) pasta
4 paradajz
250 G škampi
1 kašičica đumbir
gomila peršun
pramen od bosiljak
luk
Ekstradjevičansko maslinovo ulje
Crni biber
so

uputstvo

Neobičan način razumijevanja tjestenine. Klasičan recept je obogaćen prisustvom đumbira: svjež, malo začinjeno, egzotičan. Pasta sa paradajzom, đumbira i škampi je idealan prvi kurs za sva godišnja doba. Lako za pripremu, dobro ide sa svježim bijelim vinima.

koraci

1 Gotovo	Blanch 4 paradajza na nekoliko sekundi, zatim uklonite koru i narežite ih, uklanjanje sjemenki. Napravite kockice i stavite ih u činiju, dodajući so i biber.
2 Gotovo	Propržite luk u tiganju na ekstra djevičanskom maslinovom ulju, zatim pirjajte škampe nekoliko minuta, dok ne porumene.
3 Gotovo	U ovom trenutku dodajte paradajz isečen na kockice, pripremljeno ranije, i kuhajte nekoliko minuta.
4 Gotovo	Dodati 1 kašičicu rendanog đumbira i nastavite kuhati dok se sos ne zgusne. Začinite s malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja i začinite solju i biberom.
5 Gotovo	Skuvajte testeninu u dosta posoljenoj vodi.
6 Gotovo	Jednom ocijeđen, začiniti pripremljenim sosom. Serve, istovremeno posuti seckanim peršunom i bosiljkom.