HTTPS://recipeselected.com

Dom
piletina
tandoori piletina

tandoori piletina

Name: Tandoori Chicken
Yield: 8
Cuisine: Indian
Ingredients: Chicken Ribs: 1 Kg; Whole Yogurt: 170 g Unsweetened; Garlic: 3 Cloves of; Ginger Root: 4 cm of grated; Tandoori Masala: 3 teaspoon of; Fresh Cream: 3 tablespoon of; Ground Coriander; Lime Juice: 1; Salt

Početi čitanje Mode

mene

0 0

udio
3,349 Pregledi
poput 1

Sastojci

prilagodite Porcija:

	1 Kg Pileća rebra
	170 g nezaslađeno Cijeli jogurt
	3 Karanfilić od Bijeli luk
	4 cm naribanog Korijen đumbira
	3 kašičica Tandoori Masala
	3 žlica Fresh Cream
	Ground Korijander
	1 Sok od limete
	so

Bookmark ovaj recept

Trebaš da Ulogovati se ili registar u bookmark / favorit ovaj sadržaj.

kuhinja:

indijski

80
služi 8
lako

Sastojci

1 Kg Pileća rebra
170 g nezaslađeno Cijeli jogurt
3 Karanfilić od Bijeli luk
4 cm naribanog Korijen đumbira
3 kašičica Tandoori Masala
3 žlica Fresh Cream
Ground Korijander
1 Sok od limete
so

uputstvo

Je tandoori piletina je jelo indijskog porijekla koji uzima svoje ime od Tandoor, cilindrične gline pećnica (ili u obliku prevrnut zvono) u kojem ovaj preparat se tradicionalno kuhani.

Što je kod kuće s alatima zajednički svim kuhinjama je vrlo jednostavna. Dovoljno je da marinirati piletinu sa jogurtom, lipa (ili limuna), đumbir, češnjakom i tandoori masala, mešavine začina koji, pored davanja nepogrešiv ukus, će dati tipične crvenkaste boje.

Je tandoori piletina može biti na žaru ili pečen, kao u receptu mi pokazati ispod.

Možete pratiti piletina s puno pilav ili, ako volite začinjeno okusa, također možete probati piletina curry.

koraci

1 Gotovo	Uklonite kožu s pilećih rebara. Oštrim nožem napravite nekoliko prilično dubokih ureza na tijelu i sakupite ga u posudu. To će poslužiti da marinada bolje prodre do kosti.
2 Gotovo 30	Dodajte sok limete, posolite, pokrijte plastičnom folijom i marinirajte u frižideru za 30 zapisnik.
3 Gotovo	U posudu, pomiješajte jogurt sa tandoori masalom, krema, naribani đumbir i narezani beli luk.
4 Gotovo	Prekrijte piletinu pripremljenom smjesom tako da je dobro umotana u sve dijelove.
5 Gotovo	Marinirati za 12-24 sati u frižideru, prekrivanje filmom za hranu. Nakon tog vremena, ocijedite meso iz marinade i prebacite ga na pogaču prekrivenu pergament papirom.
6 Gotovo 40	Pecite u zagrejanoj rerni na 220 ° oko 35-40 zapisnik, provjeravajući je li kuhanje blizu kosti.
7 Gotovo	Izvadite iz rerne, prebacite u posudu za serviranje, pospite sjeckanim korijanderom i poslužite.