Name: Pasta with Tomato, Ginger and Shrimp
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 360 g (Half Sleeves); Tomatoes: 4; Shrimps: 250 g; Ginger: 1 teaspoon; Parsley: a bunch of; Basil: a tuft of; Onion; Extra Virgin Olive Oil; Black Pepper; Salt

Compartir
2,201 vistes
M'agrada 0

ingredients

ajust Porcions:

	360 g (Half Sleeves) Pasta
	4 Tomàquets
	250 g Gambes
	1 culleradeta gingebre
	un munt de julivert
	a tuft of Alfàbrega
	ceba
	Oli d'oliva verge extra
	Pebre negre
	sal

Marca aquesta recepta

Tu necessites iniciar Sessió o registre al marcador / favorit d'aquest contingut.

Característiques:

cuina:

italià

35
serveix 4
mitjà

ingredients

360 g (Half Sleeves) Pasta
4 Tomàquets
250 g Gambes
1 culleradeta gingebre
un munt de julivert
a tuft of Alfàbrega
ceba
Oli d'oliva verge extra
Pebre negre
sal

instruccions

Una forma inusual de la comprensió de les pastes. La recepta clàssica s'enriqueix amb la presència de gingebre: fresc, una mica picant, exòtic. Pasta amb tomàquet, gingebre i gambetes és un primer curs ideal per a totes les estacions. Fàcils de preparar, En el bé dels vins blancs frescos.

passos

1 fet	Blanch 4 tomatoes for a few seconds, then remove the peel and slice them, removing the seeds. Make a diced one and put them in a bowl, adding salt and pepper.
2 fet	Fry the onion in a pan with extra virgin olive oil, then sauté the shrimps for a few minutes, until they have browned.
3 fet	At this point add the diced tomato, prepared earlier, and cook for a few minutes.
4 fet	Afegeix 1 teaspoon of grated ginger and continue cooking until the sauce has thickened. Season with a bit of extra virgin olive oil and season with salt and pepper.
5 fet	Cook the pasta in abundant salted water.
6 fet	Once drained, season with the prepared sauce. Serve, sprinkle with chopped parsley and basil at the time.