Name: Ricotta Cheese Bites with Hazelnut Granules
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Ricotta Cheese: 250 gr; Honey; Hazelnut Granules; Salt: to taste

Característiques:

cuina:

italià

10
serveix 4
Fàcil

ingredients

250 GR Formatge Ricotta
mel
Grànuls d'avellana
tastar sal

instruccions

La combinació de formatges amb mel ajuda per millorar les diferents peculiaritats dels ingredients. Per exemple, un formatge lleugerament saborós s'ajusta millor a una mel amb un sabor fort, mentre que un formatge fort i picant serà millor combina amb una mel delicada. Aquestes combinacions s'han generalitzat en les taules italianes i han contribuït a la difusió del coneixement de la gran varietat de mels.
La preparació bàsica del que es parteix és també molt simple, perquè no tothom li agrada formatges picants o mels amb un sabor fort, així que vaig decidir preparar amb vostès una combinació de ricotta / mel / fruits secs que poden ser considerats entre els obridors , aperitius, aperitius, capvespres … són cosetes o aperitius de velocitat increïble!

La mel que utilitza és la mel produïda a la llar, molt bo, però amb ricotta realment es pot combinar amb qualsevol mel.

passos

1 fet	Preparant les picades de ricotta, mel i fruits secs és molt senzill. De fet, més que la preparació, podem parlar de muntar ingredients. Agafa la ricotta, buidar-lo en un bol i barrejar-ho bé amb una mica de sal.
2 fet	Pren 2 cullerades i donar-li forma a la ricotta i posar-les al plat.
3 fet	Agafeu una culleradeta de mel i deixeu-la caure amb la ricotta.
4 fet	Decoreu amb els grànuls d'avellanes o festucs o grans de nous. Les picades de ricotta, Els grànuls de mel i avellanes estan llestos per servir.