Name: Creamy Pumpkin Spaghetti (Pasta) Sauce with Crispy Guanciale(Bacon)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 480 g; Pumpkin: 300 g; Guanciale (cured pork cheek): 200 g; Liquid Fresh Cream: 250 ml; Parmesan cheese: 50 g grated; Water: 1 little glass; Salt: to taste

linutoan:

Italyano

30
Nag-alagad 4
sayon

Sagol

480 g spaghetti
300 g pumpkin
200 g unlan (naayo baboy aping)
250 ml Liquid Lab-as Cream
50 g grated Parmesan keso
1 gamay nga baso sa tubig
sa pagtilaw Salt

Directions

pumpkin panahon! Ingon nga mga maayong Italyano sa pag-andam sa usa ka tasty pinggan sa spaghetti ( o pasta), enriched uban sa crispy Guanciale (o Bacon), lamian sa tuong punto sa pagsupak sa natural nga katam-is sa pumpkin: usa ka hingpit nga kombinasyon!

lakang

1 Nahimo	Hinloi ang kalabasa: kuhaa ang panit ug mga liso sa sulod, unya putlon ang pulp sa mga cubes.
2 Nahimo	Ibutang kini sa usa ka kalaha aron magaan nga fry sa ubos nga kainit nga adunay gamay nga baso nga tubig ug ang taklob. Panahon mga napulo ka minuto ug kini humok kaayo, idugang ang asin ug dugmoka gamit ang tinidor, idugang ang lab-as nga liquid cream ug dad-a sa usa ka hubag alang sa duha o tulo ka minuto, unya i-off, isagol ang Parmesan, mix ug frull ang tanan direkta sa kalaha sa usa ka mixer pagpaunlod.
3 Nahimo	Ibutang ang pan nga adunay tubig alang sa pasta sa stove nga adunay gamay nga hakop nga coarse nga asin. Sa diha nga kini bula ibutang spaghetti.
4 Nahimo	Sa kasamtangan, igisa ang ginunting nga guanciale (o Bacon) sa usa ka non-stick frying pan, AYAW pagdugang og mantika! Ang Guanciale mahimong brown sa kaugalingon nga tambok nga mahimong transparent kung matunaw. Himoa nga tam-is ang siga kon dili kini masunog, sa baylo kinahanglan nga kini mahimong presko kaayo; sa diha nga kini andam na, palonga kini ug ipadaplin.
5 Nahimo	Hugasi ang spaghetti al dente, direkta sa pan nga adunay cream sa pumpkin gamit ang usa ka tinidor, pasigaa ang siga ug isagol kini pag-usab pag-ayo pagsagol aron mahimo silang creamy, idugang ang crispy bacon, mix dali ug plato!