Sagol
-
360 g (Half Sleeves) pasta
-
4 Mga kamatis
-
250 g Hipon
-
1 teaspoon ginger
-
usa ka hugpong sa parsley
-
a tuft of Basil
-
sibuyas
-
Extra Birhen Lana sa Olibo
-
Black pepper
-
Salt
Directions
Usa ka talagsaon nga paagi sa pagsabot sa pasta. Ang classic resipe nga enriched uban sa sa atubangan sa ginger: lab-as, sa usa ka gamay nga halang, exotic. Pasta uban sa tomato, luy-a ug pasayan mao ang usa ka sulundon nga una nga kurso alang sa tanan nga mga panahon. Sayon sa pag-andam, kini moadto pag-ayo uban sa lab-as nga puti nga bino.
lakang
1
Nahimo
|
Blanch 4 tomatoes for a few seconds, then remove the peel and slice them, removing the seeds. Make a diced one and put them in a bowl, adding salt and pepper. |
2
Nahimo
|
Fry the onion in a pan with extra virgin olive oil, then sauté the shrimps for a few minutes, until they have browned. |
3
Nahimo
|
At this point add the diced tomato, prepared earlier, and cook for a few minutes. |
4
Nahimo
|
Idugang 1 teaspoon of grated ginger and continue cooking until the sauce has thickened. Season with a bit of extra virgin olive oil and season with salt and pepper. |
5
Nahimo
|
Cook the pasta in abundant salted water. |
6
Nahimo
|
Once drained, season with the prepared sauce. Serve, sprinkle with chopped parsley and basil at the time. |