Sagol
-
Mga saging 20 Hipon
-
150 ml Extra Birhen Lana sa Olibo
-
7 mga hiwa ahos
-
400 g cherry Kamatis
-
usa ka hugpong sa parsley
-
sa pagtilaw Salt
-
500 g Linguine (pasta)
Directions
Ang Linguine uban sa mga pasayan mao ang usa sa labing popular nga pasta sa walay katapusan, sa usa ka yano ug dali nga resipe sa pag-andam. Ang Neapolitan resipe alang sa pasta sa pasayan mao ang labing inila nga ug gipabilhan. Giandam namo kini sa mga kamatis nga cherry apan mahimo usab nimo kining andamon nga puti, niana nga walay paggamit sa tomato. Sa atong resipe alang sa linguine uban sa mga pasayan, dili kita mogamit sa sa mga isda komiks, apan pinaagi sa frying sa mga pangulo sa mga pasayan sa usa ka pan, kita sa paghatag sa usa ka ilabi grabe lami sa atong pasta.
lakang
1
Nahimo
|
Hugasi ang mga hipon, kung sila nagyelo pasagdi sila nga matunaw, unya kabhang 3 o 4 kanila ug dugmoka ang pulp sa usa ka platito. Ibutang ang mga ulo sa kilid ug putla ang lawas sa uban sa tunga gamit ang usa ka gunting. |
2
Nahimo
|
Guntinga ang mga kamatis ngadto sa mga wedges, dayon putlon ang ahos ug parsley nga maayo kaayo. |
3
Nahimo
1
|
Ibubo ang tanan nga mantika sa usa ka saucepan ug idugang ang ahos ug lutoa kini nga dili kini brown. Sa diha nga ang tinadtad nga ahos moabut, ibubo ang shrimp pulp, nga kaniadto imong crush, uban ang mga ulo ug lutoa kini nga dili molapas sa usa ka minuto. |
4
Nahimo
2
|
Karon idugang ang katunga sa mga kamatis ug sa diha nga ang tanan bag-o lang gipainit, idugang ang nahabilin nga hipon. |
5
Nahimo
|
Samtang sa laing bahin, ibutang ang pasta sa salted Nagabukal nga tubig, nga imong giandam alang sa panahon, pagdugang ug usa ka kutsara nga mantika sa tubig aron dili motapot ang linguine, nga unya ihubas sa al dente. |
6
Nahimo
|
Sa kasamtangan, kausa luto, kuhaa ang prawns gikan sa kaldero ug ibutang kini sa plato, unya biyaan aron mamala ang sarsa. |
7
Nahimo
|
Sa diha nga ang sarsa igo nga mamala, dugangi ang katunga sa tinadtad nga parsley. |
8
Nahimo
|
Kung mahurot na ang pasta idugang kini sa sarsa, maayo ang pagsagol ug idugang ang mga hipon, ang hilaw nga kamatis ug ang laing katunga sa parsley. Dad-a sa lamesa sa parehas nga kaldero sa pagluto. |