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Pasta (Penne) cù Salmon cremoso è Martini Sauce

Pasta (Penne) cù Salmon cremoso è Martini Sauce

Name: Pasta (Pennette) with Creamy Salmon and Vodka Sauce
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 400 g; Salmon: 200 g; Shallot: 35 g; Vodka: 40 g; Cherry Tomatoes: 150 g; Liquid Fresh Cream: 200 g; Chive: 2 g; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

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Sbuchjate e cipolle

aghjustà Servings:

	400 cunzunantali Pasta
	200 cunzunantali Salmon
	35 cunzunantali shallot
	40 cunzunantali Martini
	150 cunzunantali Cherry tomater
	200 cunzunantali Cream Fresh liquidu
	2 cunzunantali cive
	40 cunzunantali Extra Virgin Olive Oil
	a gustu Salt
	a gustu Black Pepper

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Features:

Cuisine:

Talianu

20
serve 4
Easy

Sbuchjate e cipolle

400 cunzunantali Pasta
200 cunzunantali Salmon
35 cunzunantali shallot
40 cunzunantali Martini
150 cunzunantali Cherry tomater
200 cunzunantali Cream Fresh liquidu
2 cunzunantali cive
40 cunzunantali Extra Virgin Olive Oil
a gustu Salt
a gustu Black Pepper

Directions

Pasta cu ova e vodka hè unu di i modi tastiest à Ctr una grande classicu di l 'anni '70, cucina . In fattu, in quiddi anni, sta ricetta pasta, addivintau in rinumati intornu à u mondu per via di u so gustu esoticu è volti a preparazione viloci. Scorda di lu ligginnariu SEVENTY, i la pasta cu ova e salsa Martini hè menu in Vogue cà una volta, datu a prisenza di crema, ma nuddu accatta nautru, pi 'immerse stessi in una pignatta storicu ùn pò mancà a pussibilità di pruvà. Pasta cu ova e vodka hè una scelta vìantu a purtari a lu tavulinu un sèmplice è sapuriti primu cursu, soprattuttu per amanti salmone chì piace à dispone di sta materia pulivalenti da Antipasti a lingua principale!

passi

1 fattu	A priparari l 'la pasta cu ova e vodka, a prima cosa à fà hè di lavà i pumati ciliegia, è li fece, poi lavà e tagghiatu l 'erba cipollina, è dopu à mashing u shallot, chop \| hè cù un cultellu, è vin si in un cunillu è lascià si à gustu à l 'aliva verghjini extra per uni pochi di minuti.
2 fattu	Intantu, tagghiau lu salmone in tavuli e sauté in l 'na padedda cu l' ogghiu e lu shallot.
3 fattu	Cunfondenu cù u Martini paghendu chiudi attente à i pussibili FLARE ritornu (in casu di la fiara avissi a risurrezzione, Nun vi scantati, picchì vi extinguish appena l alcolu hè acqua cumplitamenti).
4 fattu	Carta lu pumadoru tazzulatu è aghjunghje sali e pibiri, se tu Quandi, è infini aghjunghje u crema fresca liquidu è erba cipollina tazzulatu.
5 fattu	Mentri la salsa cuntinueghja cucina, andà à u viulinu, tandu appena l 'acqua, hè vugghiuta, mette a pasta, è sempre si A al dente Cucina.
6 fattu	Allora ombra lu, ancu coarsely se la salsa hà ridutta troppu assai e vin la pasta, in lu, salsa è sempre per un pocu seconde accussì comu a li lascià a gustu.
7 fattu	A stu puntu lu la pasta cu ova e vodka hè prontu, vo avete appena a serviri si n'hè sempre assai calda.