English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
přísady
-
225 g za studena Máslo
-
450 G 00 Mouka
-
1 štípnutí Sůl
-
100 g ledový Voda
-
Pro nádivkou
-
1 kg oloupané syřidlo Jablka
-
1 Citrón
-
100 G Cukr
-
1 čajová lžička Mletá skořice
-
strouhaný podle chuti Muškátový oříšek
-
2 lžíce Voda
-
na potření
-
ochutnat Plnotučné mléko
Pokyny
Když hovoříme o americké kuchyni, jeden z receptů, které přicházejí na mysl, je bezesporu legendární koláč babičky Duck, Apple Pie, lépe známý jako American Pie, nebo americký národní dezert spolu s Tvarohový koláč. Příprava Apple Pie není nijak zvlášť obtížné, je vyrobena jen málo ‚pracné obalem dortu a všech vyznamenání.
kroky
|
1
Hotovo
|
K přípravě startu Apple Pie s realizací těsta. V planetární přidat studené máslo z chladničky rozřeže na malé kousky, mouku a špetku soli. Provozovat K šlehač a přidejte ledovou vodu, pokračuje po dobu několika sekund, dokud se nezíská poměrně surová směs; pak s kuchyňskou špachtlí přenést je na dřevěné desce. |
|
2
Hotovo
20
|
Pracovat těsta s rukama za 8-10 minut, dokud to má hladkou konzistenci, pak ji umístit v ledničce odležet alespoň 20 minut, pokryté fólií nebo v plastovém sáčku. |
|
3
Hotovo
|
Do té doby můžete pokračovat s přípravou na Apple Pie nádivkou. První, čištění jablka. Omyjte a oloupejte. Nakrájejte na plátky a pak rozdělit každý řez do 5 mm silné plátky každý. Aby se předešlo zčernání, namočit jablko jste vyjmuli v nádobě s vodou a citronem a držet stranou. |
|
4
Hotovo
|
V pánvi, přednostně nepřilnavým, ohřívat cukr, skořicový prášek a přidejte nastrouhaný muškátový oříšek. |
|
5
Hotovo
|
Lehce máslo kulatý koláč cínu se zvlněnými okraji o 25 cm v průměru. Pokud nechcete mít zvlněný hrany dort cín, můžete použít hladký dort cín. Po 20 minut, odstranit těsto z chladničky a rozdělí se do dvou částí, jeden o něco větší než ostatní. S váleček, začínají zavádět největší část těsta směsi na lehce pomoučený vál, se snaží vytvořit zaoblený tvar o tloušťce 5 mm. Wrap těsto kolem váleček a linka dort. |
|
6
Hotovo
|
Spread jablka v cínu dort licí více ve středu, aby vzniklo malé hory a dát na Apple Pie svůj klasický tvar. Přidá se několik knoflíky másla na jablka, dojezdu na zbývající část těsta tvoří kruh podobný předchozímu, kterou bude uvádět na dortu k pokrytí náplně. |
|
7
Hotovo
60
|
Potřete povrch Apple Pie s mlékem a vaříme do předehřátého 200 ° pec pro 20 minut. Po nezbytně nutnou dobu, kartáč opět s mlékem a vaří opět snížením teploty na 180 stupňů po dobu 20 minut. Kartáč potřetí a vařit 170 stupně pro další 20 minut. Pokud máte horkovzdušné trouby, vařit na 180 °, 160 ° a 150 pro 10 minut pokaždé. Když je Apple Pie je připraven a bude mít opečené, vypněte a nechte vychladnout v troubě. Pak ho z trouby a slouží jablečný koláč přímo v plechovce dort. |
