https://recipeselected.com

Domov
první nádobí
Těstoviny (Penne) se smetanovým lososem a vodkou omáčkou

Těstoviny (Penne) se smetanovým lososem a vodkou omáčkou

Name: Pasta (Pennette) with Creamy Salmon and Vodka Sauce
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 400 g; Salmon: 200 g; Shallot: 35 g; Vodka: 40 g; Cherry Tomatoes: 150 g; Liquid Fresh Cream: 200 g; Chive: 2 g; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Spuštění režimu snímání

mě

0 0

Podíl
3,877 pohledy
Jako 0

přísady

upravte porcí:

	400 G Těstoviny
	200 G Losos
	35 G Šalotka
	40 G Vodka
	150 G cherry rajčátka
	200 G Tekuté čerstvé smetany
	2 G Pažitka
	40 G Extra panenský olivový olej
	ochutnat Sůl
	ochutnat Černý pepř

Záložka tento recept

Musíš přihlásit se nebo Registrovat na záložka / oblíbené tohoto obsahu.

Funkce:

Kuchyně:

italština

20
slouží 4
Snadný

přísady

400 G Těstoviny
200 G Losos
35 G Šalotka
40 G Vodka
150 G cherry rajčátka
200 G Tekuté čerstvé smetany
2 G Pažitka
40 G Extra panenský olivový olej
ochutnat Sůl
ochutnat Černý pepř

Pokyny

Těstoviny s lososem a vodkou je jedním z nejchutnější způsoby, aby přehodnotil velkou klasiku z 70. let kuchyni . Ve skutečnosti, V těchto letech, Tento recept na těstoviny zuřila v kuchyních po celém světě díky své exotické příchutě a rychlé časy přípravy. S vědomím legendární Sedmdesáti, těstoviny s lososem a vodkou omáčkou je v módě méně často než jednou, vzhledem k přítomnosti smetany, ale každý, kdo se chce ponořit do historické misce nemůže nechat ujít příležitost, aby se pokusili. Těstoviny s lososem a vodkou je chutný volba přinést ke stolu jednoduché a chutné první kurz, zejména pro milovníky lososa, kteří chtějí využít této všestranné složky od předkrmů k hlavní chody!

kroky

1 Hotovo	Chcete-li připravit těstoviny s lososem a vodkou, První věc, kterou musíte udělat, je umýt cherry rajčata a nakrájejte, pak umýt a snížit pažitka, a po rozemletí se šalotkou, kotleta ji s nožem a nalít ji do hrnce a nechá se chuť v extra panenského olivového oleje na několik okamžiků.
2 Hotovo	Mezitím, řez lososa na proužky a soté v pánvi s olejem a šalotka.
3 Hotovo	Splynout s vodkou věnovat zvláštní pozornost možnému zpětného vzplanutí (V případě, že by plamen stoupat, nebojte se, protože zhasne, jakmile alkohol úplného odpaření).
4 Hotovo	Přidáme nakrájená rajčata a přidáme sůl a pepř, Pokud se ti to líbí, a nakonec přidejte tekutý čerstvou smetanu a nasekanou pažitku.
5 Hotovo	Zatímco omáčka pokračuje vaření, přejít na těstoviny, pak, jakmile je voda varu, dát těstoviny a uvařit al dente.
6 Hotovo	Pak ji vypustit, i v případě, že hrubě omáčka snížila příliš mnoho a nalít těstoviny do omáčky a vaříme po dobu několika sekund, aby se nechat na chuť.
7 Hotovo	V tomto bodě jsou těstoviny s lososem a vodkou je připraven, stačí, aby ji ihned podáváme ještě velmi horká.