https://recipeselected.com

Domov
Kuře
kuře tandoori

kuře tandoori

Name: Tandoori Chicken
Yield: 8
Cuisine: Indian
Ingredients: Chicken Ribs: 1 Kg; Whole Yogurt: 170 g Unsweetened; Garlic: 3 Cloves of; Ginger Root: 4 cm of grated; Tandoori Masala: 3 teaspoon of; Fresh Cream: 3 tablespoon of; Ground Coriander; Lime Juice: 1; Salt

Spuštění režimu snímání

mě

0 0

Podíl
3,316 pohledy
Jako 1

přísady

upravte porcí:

	1 Kg kuře žeber
	170 g Neslazená celá jogurt
	3 stroužků Česnek
	4 cm strouhaný Kořen zázvoru
	3 lžička Tandoori Masala
	3 lžíce Fresh Cream
	mletého koriandru
	1 Lime Juice
	Sůl

Záložka tento recept

Musíš přihlásit se nebo Registrovat na záložka / oblíbené tohoto obsahu.

Kuchyně:

indický

80
slouží 8
Snadný

přísady

1 Kg kuře žeber
170 g Neslazená celá jogurt
3 stroužků Česnek
4 cm strouhaný Kořen zázvoru
3 lžička Tandoori Masala
3 lžíce Fresh Cream
mletého koriandru
1 Lime Juice
Sůl

Pokyny

Tandoori kuře je mísa indického původu, která odvozuje svůj název od Tandooru, trouba válcová jíl (nebo ve tvaru obráceného zvonu) ve kterém je tento přípravek tradičně vařené.

Takže to doma s nástroji, které jsou společné všem kuchyně je velmi jednoduchý. To je dost, aby marinovat kuře s jogurtem, Limetka (nebo citronovou), zázvor, česnek a tandoori masala, směs koření, Kromě toho, že nezaměnitelnou chuť, dá typickou červenou barvu.

Tandoori kuře může být grilované nebo pečené, jako v receptu ukážeme níže.

Můžete doprovázet kuře s velkým množstvím rýže pilaf nebo, pokud se vám líbí kořeněné aroma, můžete také vyzkoušet kuřecí kari.

kroky

1 Hotovo	Odstranění kůže z kuřecích žeber. Ostrým nožem provést některé dosti hluboké zářezy v těle a shromáždit do misky. To bude sloužit, aby se marináda proniknout lépe do kostí.
2 Hotovo 30	Přidejte limetkové šťávy, přidat sůl, kryt s fólií a odležet v lednici 30 minut.
3 Hotovo	V misce, smíchejte jogurt s tandoori masala, krém, nastrouhaný zázvor a česnek nakrájený.
4 Hotovo	Krycí kuře připravené směsi tak, že je dobře zabalené ve všech jeho částech.
5 Hotovo	marinovat 12-24 hodin v chladničce, krytina s potravin filmem. Po uplynutí této doby, vypustit maso z marinády a přenést ji do bochníku pokryté pergamenu.
6 Hotovo 40	Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 220 asi 35-40 minut, kontrola, že vaření je v blízkosti kosti.
7 Hotovo	Vyjměte z trouby, převést na míse, posypeme nasekanou koriandrem a podáváme.