https://recipeselected.com

Hejmo
unua Pladoj
pasta (Penne) kun cremosas salmo kaj Vodko Saŭco

pasta (Penne) kun cremosas salmo kaj Vodko Saŭco

Name: Pasta (Pennette) with Creamy Salmon and Vodka Sauce
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 400 g; Salmon: 200 g; Shallot: 35 g; Vodka: 40 g; Cherry Tomatoes: 150 g; Liquid Fresh Cream: 200 g; Chive: 2 g; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Komenci Legado Mode

0 0

Kunhavigi
3,877 Vidoj
Ŝati 0

ingrediencoj

Alĝustigu Manĝaĵoj:

	400 g pasta
	200 g Salmo
	35 g ŝaloto
	40 g Vodko
	150 g Cherry Tomatoes
	200 g Likva Freŝa Kremo
	2 g Chive
	40 g Ekstra virga olivo
	al gusto salo
	al gusto Nigra pipro

Legosigno ĉi recepton

Vi devas Ensaluti aŭ registri al legosigno / favorato ĉi enhavo.

Trajtoj:

kuirarto:

itala

20
Serviroj 4
Facila

ingrediencoj

400 g pasta
200 g Salmo
35 g ŝaloto
40 g Vodko
150 g Cherry Tomatoes
200 g Likva Freŝa Kremo
2 g Chive
40 g Ekstra virga olivo
al gusto salo
al gusto Nigra pipro

direktoj

Pasto kun salmo kaj vodko estas unu el la tastiest manieroj reviziti granda klasika de la jaroj 70 kuirejo . Fakte, en tiuj jaroj, tiu pasta recepton furiozis en kuirejoj tutmonde danke al lia ekzota gusto kaj rapida preparado tempoj. Memoru la legenda Sepdek, la pasta kun salmo kaj vodko saŭco estas malpli modajn ol unufoje, donita la ĉeesto de kremo, sed iu ajn kiu volas mergi sin en historia plado ne povas manki la ŝancon por provi. Pasto kun salmo kaj vodko estas franda elekto alporti al la tablo simpla kaj bongusta unuan kurson, precipe por salmo amantoj kiuj volas utiligi ĉi versátil ingredienco de aperitivoj al ĉefa kursoj!

paŝoj

1 Donacu	Prepari la paston kun salmo kaj vodko, la unua afero por fari estas lavi la ĉerizajn tomatojn kaj tranĉi ilin, poste lavu kaj tranĉu la cebolojn, kaj post purigi la askalonon, haki ĝin per tranĉilo kaj verŝu ĝin en kaserolon kaj lasu ĝin gustumi en la ekstra virga olivoleo dum kelkaj momentoj..
2 Donacu	Dume, tranĉu la salmon en striojn kaj saltu en la pato kun la oleo kaj la askaloto.
3 Donacu	Miksu kun la vodko tre atentante la ebla revenflamo (se la flamo devus leviĝi, ne zorgu, ĉar ĝi estingos tuj kiam la alkoholo tute vaporiĝos).
4 Donacu	Aldonu la pikitajn tomatojn kaj aldonu salon kaj pipron, se vi ŝatas ĝin, kaj fine aldonu la likvan freŝan kremon kaj hakitajn cebolojn.
5 Donacu	Dum la saŭco daŭre kuiras, iru al la pasto, tiam tuj kiam la akvo bolas, metu la paston kaj kuiru ĝin al dente.
6 Donacu	Tiam drenu ĝin, eĉ krude se la saŭco tro malpliiĝis kaj verŝu la paston en la saŭcon kaj kuiru dum kelkaj sekundoj por lasi ilin gusto..
7 Donacu	Je ĉi tiu punkto la pasto kun salmo kaj vodko estas preta, vi nur devas servi ĝin tuj ankoraŭ tre varma.