ingredientes
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400 g rodajas Pechuga de pollo
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200 sol Calabacín
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200 sol Berenjenas
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150 sol Tomates cherry
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60 sol Ensalada mezclum
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probar sal
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probar Aceite de oliva virgen extra
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para el adobo
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25 sol Aceite de oliva virgen extra
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25 sol Multi-Miel de flores
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media Jugo de limon
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probar Tomillo
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probar sal
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probar Pimienta negra
Direcciones
Si desea mantener la línea o simplemente encanta comer sano, pero con buen gusto, la ensalada de pollo y calabacín es la receta para usted! verduras a la parrilla simples, tomates frescos y hojas de ensalada mezclum acompañan a la delicada carne de la pechuga de pollo, que está aromatizada con un adobo especial. No considere trivial como un plato de acompañamiento! La ensalada de pollo y calabacín es una luz única y plato nutritivo que le dará un impulso de energía y buen humor!
Pasos
1
Hecho
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Para preparar el pollo y ensalada de calabacín, primera toma cuidado del marinado de pollo: colocar las pechugas de pollo en una fuente para horno, verter el interior de aceite, Condimentar con sal y pimienta, a continuación, añadir la miel, la mitad de un jugo de limón y unas ramitas de tomillo. A su vez las rebanadas en ambos lados para que toda la superficie de la carne está en contacto con el adobo, luego cubrir el plato para hornear con papel plástico y dejar reposar durante una hora a temperatura ambiente. |
2
Hecho
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mientras tanto, proceder a la preparación de las verduras: lavar el calabacín, recortar los extremos y se cortan en el lado largo con un cuchillo con un espesor de 1 cm. Hacer lo mismo con las berenjenas también. Finalmente, lavar y cortar los tomates en cuartos. |
3
Hecho
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Parrilla y sal las berenjenas, convirtiéndolos en ambos lados, luego pasar al pollo, la cual se le entregará directamente desde el adobo para transferirlo a la parrilla. Usar pinzas de cocina para encender las rebanadas en el otro lado a fin de no perforar la carne y evitar que el jugo de escape. |
4
Hecho
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Una vez que la parrilla, cortar el calabacín, las berenjenas y el pollo en tiras de alrededor de 2 cm. |
5
Hecho
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Deje enfriar las verduras asadas, luego transferirlos en un tazón, añadir los tomates, el pollo y la ensalada mezclum, previamente lavado y secado, a continuación, mezclar bien y transferir a los platos: el pollo y ensalada de calabacín está listo para ser servido! |