https://receptselected.com

Kodu
esimese Toidud
Itaalia Spaghetti Pastakastme Väike lihapallid

Itaalia Spaghetti Pastakastme Väike lihapallid

Name: Italian Spaghetti Pasta Sauce with Small Meatballs
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 320 g Guitar; Lamb Ribs: 300 g; Pork Ribs: 300 g; Beef Ribs: 300 g; Celery: 1 coast of; Carrot: 1; Onion: 1; Peeled Tomatoes: 700 g; White Wine: 50 ml; Salt: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Black Pepper: to taste; Ground Beef: 300 g; Eggs: 1; Parmesan cheese: 20 g grated; Nutmeg: to taste; Black Pepper: to taste; Salt: to taste

Alusta lugemist režiim

mulle

0 0

osa
3,570 Vaatamisi
nagu 0

koostisosad

Reguleerige Serveeringuid:

	320 g Kitarri spagetid
	Sest Mugu "
	300 g Talle ribid
	300 g Searibid
	300 g Loomaliha ribid
	1 rannikul seller
	1 porgand
	1 sibul
	700 g kooritud tomatid
	50 ml Valge vein
	maitsta sool
	maitsta Extra Virgin Olive Oil
	maitsta Must pipar
	Sest lihapallid
	300 g Hakkliha
	1 munad
	20 g riivitud parmesani juust
	maitsta muskaatpähkel
	maitsta Must pipar
	maitsta sool

Lisa see retsept

Sa pead Logi sisse või registreerima järjehoidja / lemmik selle sisu.

köök:

itaalia

250
teenib 4
keskmine

koostisosad

320 g Kitarri spagetid
Sest Mugu "
300 g Talle ribid
300 g Searibid
300 g Loomaliha ribid
1 rannikul seller
1 porgand
1 sibul
700 g kooritud tomatid
50 ml Valge vein
maitsta sool
maitsta Extra Virgin Olive Oil
maitsta Must pipar
Sest lihapallid
300 g Hakkliha
1 munad
20 g riivitud parmesani juust
maitsta muskaatpähkel
maitsta Must pipar
maitsta sool

Directions

Köök ja Abruzzo, Itaalias, pakub traditsioonilisi maitsev toidud, nagu kuulsa lambaliha varras või lambaliha ja juust ja munad. Juba esimesel kursused selles piirkonnas võlusid meid retseptid tugev ja maalähedane maitse, mis ei lähe kunagi moest, nagu kitarr spagetid.
Need on värsked nuudlid (tuntud ka kui makaronid või tonnarelli) millel on tüüpiline ruudukujulise ristlõikega, mis eristab neid, valmistatud puidust raami, mis on kinnitatud metallist juhtmed, et meeles pidada, kitarr. Kaste need spagetid on väga maitsev erineva liha kaste, mis nõuab pikka küpsetusaega ja on rikastatud väga väike veiseliha lihapallid. Tuua lauale maitsed Abruzzo retsept kitarr spagetid väikeste lihapallid.

Sammud

1 tehtud	Et Itaalia spagetid kastmega väikeste meartballs hakkame lihapallid: kaussi panna maa beaf, muna, must pipar, parmesani juustu, soola ja näputäis muskaatpähklit. Sega kätega segada koostisained ja teha lihapallid, et ei tohiks olla suurem kui 1 cm. Nagu te kujundada lihapallid, asetage jahusele salve, Seejärel kaetakse Muovikelmu ja tühistada.
2 tehtud	Nüüd hoolitseda liha kastmega: hakkida seller, porgandi ja sibula peeneks ja praadida aeglaselt veidi õli.
3 tehtud 180	Lisa liha ja hautatud hästi, Seejärel segu koos valge veini, las ta aurustuda hetkeks ja seejärel lisage kooritud tomatid. Segage, et maitse liha, lisada soola ja pipart, katta kaanega ja küpseta umbes 3 tööaeg.
4 tehtud	kui keedetud, eemaldada lihatüki keedetud kaste ja hoida kõrvale, koht lihapallid pannile ja pruunistatud paar minutit veidi õli, vala kaste ilma lihatükid.
5 tehtud	Pane pott soolatud vett pliidi ja viia see keema, valage spagetid ja kuumuta toiduvalmistamise ajal pakendil.
6 tehtud	Nõruta pasta ja maitsesta kaste, va liha, mida saab kasutada kaasas tassis.