https://receptselected.com

Kodu
esimese Toidud
Itaalia Toscana supp Black kapsad

Itaalia Toscana supp Black kapsad

Name: Italian Tuscan Soup of Black Cabbage
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Black Cabbage: 300 g; Potatoes: 250 g; Carrot: 2; Zucchini: 200 g; Celery: 2 stalks of; Onion: 1 little; Navy Bean: 250 g; Bacon: 50 g; Tomato Pulp: 80 g; Tuscan Bread: Toasted; Parsley: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Chilli Powder: to taste

Alusta lugemist režiim

mulle

0 0

osa
6,769 Vaatamisi
nagu 2

koostisosad

Reguleerige Serveeringuid:

	300 g Must Valge peakapsas
	250 g Kartul
	2 porgand
	200 g zucchini
	2 varred seller
	1 vähe sibul
	250 g mereväe Bean
	50 g peekon
	80 g tomatipulp
	röstitud Toscana Leib
	maitsta petersell
	maitsta Extra Virgin Olive Oil
	maitsta sool
	maitsta tšillipiprapulber

Lisa see retsept

Sa pead Logi sisse või registreerima järjehoidja / lemmik selle sisu.

Omadused:

köök:

itaalia

95
teenib 4
lihtne

koostisosad

300 g Must Valge peakapsas
250 g Kartul
2 porgand
200 g zucchini
2 varred seller
1 vähe sibul
250 g mereväe Bean
50 g peekon
80 g tomatipulp
röstitud Toscana Leib
maitsta petersell
maitsta Extra Virgin Olive Oil
maitsta sool
maitsta tšillipiprapulber

Directions

Toscana supp oad, leib ja must kapsas on üks tüüpiline supid Toscana traditsioon, eriti Florentine, ja valmistatakse halva koostisosade ja tavaliselt sügisel / talvel köögivilja, kuid võib valmistada ka nende leitud juurviljaaed ( vahetate musta kapsas lehtköögiviljad mangold) ja, serveeritakse külmalt, on roog, mis sobib ka suvehooajal. Täiustatud oasupp, soojendusega pliidi (ilma segades seda) on alati hea ja alles pärast seda protseduuri saab see ka ribollita mis muidu võtavad nimi oasupp või leib supp.

Must kapsas on värske novembrist aprillini ja on madala kalorsusega köögiviljade: 100 grammi tuua ainult 30 kcal. Ta on rikas kiud ja mineraalid, Vitamiinide ja antioksüdandimolekulide. Hea C-vitamiini, kaalium, foolhapet ja karotenoide nagu pro-vitamiin A. Must kapsas on tuntud kui detoksikatsiooni ja tühjendamine.

Sammud

1 tehtud	Lõika sibul loor, porgandid ja seller väikestes padrunit ja keeta neid veidi õli ja soola.
2 tehtud	Lisa kapsas ribadeks lõigatud ja ilma kõige raske valge veenides.
3 tehtud	Lisa kuubikuteks lõigatud kartulid, cannellini oad, tomat paberimassi ja väikeste peekonitükid.
4 tehtud 15	Keeda madalal kuumusel umbes 15 minutit, segamist sageli ja reguleerides maitse soola ja pipart.
5 tehtud	Lisa hakitud suvikõrvits, näputäis peeneks hakitud peterselli, sega ja kata 300 ml keeva veega.
6 tehtud 30	Olgu keeda umbes 30 minutit, eemaldada ja segu veerand supp ja pane see tagasi kastrulisse.
7 tehtud	Serveeri kuum supp kabuur, puista veidi õli ja serveeri röstleivaviilule.