Osagaiak
-
225 g hotz Butter
-
450 g 00 Irina
-
1 Tira Salt
-
100 g Iced Ura
-
Relleno For
-
1 kg zuritu gatzagia Sagarrak
-
1 Lemon
-
100 g Sugar
-
1 koilaratxo Cinnamon Hauts
-
birrinduta dastatzeko muskatua
-
2 koilara Ura
-
garbitu
-
dastatu Esne osoa
Directions
Noiz American sukaldaritza buruz hitz egiten dugu, burura etortzen diren errezeta bat da, zalantzarik gabe, Amona Duck pastela mitikoa, Apple Pie du, hobeto American Pie bezala ezagutzen, edo American nazionala postrea Gazta batera. Apple Pie prestatzeko ez da bereziki zaila, egiten den bakarra apur bat 'neketsuak pastela eta edozein apaingarriak ontziak arabera.
Urratsak
1
Done
|
Apple Pie hasieratik prestatzeko orea gauzatzeko dituzten. Planeten batean gehitzeko hotza gurina hozkailu batetik zati txikitan moztu, irina eta gatz pixka bat. Operatu K whisk eta izotz ur gehitu, Segundo batzuk jarraitu nahiko gordinak nahasketa bat lortu arte; Orduz sukaldea espatula batekin transferitzeko zurezko taula gainean. |
2
Done
20
|
Lan orea zure esku batekin 8-10 minutu leuna koherentzia bat arte, ondoren kokatu hozkailuan gutxienez atseden 20 minutu, itzulbiratu plastikozko edo plastikozko poltsa batean estalita. |
3
Done
|
Bitartean Apple Pie Relleno prestatzeko jarraitu ahal izango duzu. Lehen, garbitu sagarrak. Garbitu eta zuritu. Moztu xerra sartu eta gero zatitzen xerra bakoitza sartu 5 mm-ko lodiera xerra bakoitzeko. blackening saihesteko, busti sagar edukiontzi batean moztu duzu ura eta limoiarekin eta mantendu alde batera utzita. |
4
Done
|
Zartagin batean, ahal dela, ez-makila, berotu azukrea, the kanela hautsa eta gehitu birrindua intxaur muskatua. |
5
Done
|
Sueztitu gurina biribila pastela buruz ertzak Wavy lata bat 25 diametroa cm. Ez baduzu dute Wavy ertzak tarta lata bat, leuna tarta lata bat erabili ahal izango dituzu. After 20 minutu, kendu orea hozkailuan eta zatitzea bi zatitan, bat bestea baino zertxobait handiagoa. rolling pin batekin, Hasteko jaurti orea nahasketa zati handiena arinki floured lan azalera kalera, forma biribildu bat sortzeko lodiera duten saiatzen 5 mm. Biltzeko orea rolling pin baten inguruan eta lerro pastela pan. |
6
Done
|
Zabaldu tarta lata sagarra gehiago botatzen erdian mendi txiki bat sortu eta Apple Pie du bere forma klasiko eman. Gehitu gurina gasaren gutxi batzuk sagarrak eta roll gainerako ore zati aurrekoaren antzekoa zirkulu bat osatzeko, hau da, pastela jarriko betetze estaltzeko. |
7
Done
60
|
Brotxa Apple Pie azalera esnea eta preheated batean egosten 200 for º labea 20 minutu. beharrezko denboran, brotxa berriro esnea eta sukaldari berriro tenperatura jaistea arabera 180 for gradu 20 minutu. Brotxa hirugarren aldiz eta egosten 170 beste bat gradu 20 minutu. fan labea bat baduzu, sukaldari tan 180 º, 160 º eta 150 º for 10 minutu bakoitzeko. Noiz Apple Pie prest dago eta browned izango dute, itzali eta utzi hozten labean da. Orduan hartu labetik eta zerbitzatu Apple Pie zuzenean tarta lata batean. |