https://recipeselected.com

Hasiera
aperitibo
Minted Baba Ganoush

Minted Baba Ganoush

Name: Minted Baba Ganoush
Yield: 6
Ingredients: Eggplants: 2; Tahina: 3 tablespoon; Garlic: 2 cloves of; Ground Cumin: 1 teaspoon; Lemon Juice: 2,5 big tablespoon; Salt: 1 teaspoon; Black Pepper: 1/2 teaspoon; Extra Virgin Olive Oil: 3 tablespoon; Mint: a bunch of

Hasi irakurtzen Mode

0 0

Share
4,060 Views
Like 1

Osagaiak

Egokitu Anoa:

	2 eggplants
	3 koilarakada Tahina
	2 aleak Baratxuria
	1 koilaratxo Beheko Cumin
	2,5 koilarakada handia Lemon Juice
	1 koilaratxo Salt
	1/2 koilaratxo Black Pepper
	3 koilarakada Birjina estra
	pila bat Mint

Bookmark errezeta hau

Behar duzu saioa hasi edo erregistratu bookmark / gogoko Eduki honetan.

Ezaugarriak:

50
Balio 6
Erraza

Osagaiak

2 eggplants
3 koilarakada Tahina
2 aleak Baratxuria
1 koilaratxo Beheko Cumin
2,5 koilarakada handia Lemon Juice
1 koilaratxo Salt
1/2 koilaratxo Black Pepper
3 koilarakada Birjina estra
pila bat Mint

Directions

Babaganoush saltsa Ekialde eta jatorri sefardia sukaldaritza judu tipikoa da, Mediterraneoko arroaren biztanle da. eggplants pasta eta Sesamo itsatsi hainbat osagai zaporekoa egindako krema bikain bat da. Definitua batzuetan ere eggplants kabiarra, zaporetsua da eta ezin hobea askotan zerbitzatzen da: aperitiboa eta brunch aperitibo etatik. Baba Ganoush ere oso erraz prestatzen.

Urratsak

1 Done 60	Babaganoush-a prestatzeko, bildu osagaiak eta hasi berenjenak prestatzen. Garbitu eta lehortu, moztu itzazu luzera, bildu itzazu aluminiozko paper batean janaria egiteko eta jarri labe bero batean 220 ° ordubete inguru.
2 Done	Bitartean, baratxuria xehatu eta limoia estutu. Nahastu itzazu ontzi handi batean eta gehitu tahina eta kuminoa, nahasketa ondo nahastuz, leuna izan dadin.
3 Done	Berenjenak egosita daudenean, utzi hozten, ondoren, labana zorrotz batekin zuritu eta koilara baten laguntzaz mamia jaso. Azala bota.
4 Done	Gehitu berenjenen mamia ontzian baratxuriarekin, limoia eta tahina, ondoren, zapaldu patata-birringailu baten laguntzaz disko zulatu batekin edo sardexka batekin, nahastuz, osagai guztiak modu hoberenean nahasteko. Babaganoushek ez luke krema leuna izan behar: lortu nahi dena krematsua da baina ez uniformea eta guztiz "leuna" koherentzia.
5 Done	Egokitu kremaren koherentzia eta zaporea olioa gehituz, gatza eta piper beltza. Zerbitzatu babaganousha ontzi batean oliba-olio pixka batekin dastatzeko eta menda-adar batekin zirtatu. Ogiarekin lagundu, agian pita.