Osagaiak
-
320 g Rice
-
3 Arrautzak
-
2 Tipula berdea
-
2 azenarioa
-
2 Kalabazin
-
dastatu Babarrun Kimuak
-
dastatu Birjina estra
-
dastatu Ginger
-
dastatu perrexila
Directions
Frijituak arroza a ekialdeko prestatzeko tipikoa oso erraza da egiteko da. Hori arroza osagai ugari aberastu ahal izango dira, euren gustuak kontuan hartuta, oinarrizko osagai gisa errezeta bat da. fase nagusia marroi arroza egosi da Sesamo oliotan, edo haziak, irakiten. Arroza egosi dezakezu lurrunetan edo uretan irakiten, garrantzitsuena da hori noiz zartaginean gehitu duzu, oso hotza da, seguru igarotako ordu batzuk hozkailuan. Hau dela bermatuko du, Tenperatura aldaketa esker, arroza izaten ondo fintzea komeni izaten, baizik kurruskaria eta, beraz, bereziki zaporetsua. Basmati motako arroz luzea nahiago izan behar duzu, baina, besterik gabe erabili ahal izango dituzu beste prestaketa batetik arroz zuria. You errezeta ere pertsonalizatu ahal beste barazki mota, hala nola, ilarrak gisa erabiliz, perretxikoak eta brokolia florets eta aberasten da haragi, xehatuta edo zati txikitan moztu, oilasko, txekor edo behi, edo diced urdaiazpikoarekin edo ganbak.
Urratsak
1
Done
60
|
Egosi arroza lurrunetan edo gatzik gabeko uretan irakiten. Oso ondo xukatu, utzi hozten eta hozkailuan sartu gutxienez ordubetez. |
2
Done
|
Garbitu azenarioa eta kuiatxoa, zuritu lehenengoa eta moztu biak makiletan. Zuritu tipula berdeak eta moztu borobiletan. Ez itsasteko zartagin edo wok batean, berotu oso ondo sesamo hazi olioa, gehitu barazkiak eta frijitu minutu batzuetan. |
3
Done
4
|
Gehitu arroza eta frijitu 3/4 minutu, noizean behin nahastuz. |
4
Done
|
Bitartean, arrautzak irabiatu, gehitu arrozari eta nahasi azkar. |
5
Done
|
Osatu soja saltsarekin eta jengibre birrinduarekin. |
6
Done
|
Zerbitzatu beroa, zaporearen eta kimuen perrexil txikituarekin lagunduta. |