Name: Waffle
Yield: 4 pieces
Cuisine: United States
Ingredients: 00 Flour: 280 g; Butter: 220 g; Eggs: 6; Baking Powder For Cakes: 2 g; Sugar: 180 g; Vanilla Bean: 1; Salt: 1 teaspoon; Fresh Fruit: to taste; Maple Syrup: to taste; Powdered Sugar: to taste

امکانات:

غذا:

ایالات متحده

23
خدمت 4
متوسط

عناصر

280 گرم 00 ارد
220 گرم کره
6 تخم مرغ
در دمای اتاق
2 گرم پخت پودر برای کیک
180 گرم قند
1 لوبیا وانیلی
1 قاشق چایخوری نمک
برای تزئین
چشیدن میوه تازه
چشیدن شربت افرا
چشیدن شکر پودر شده

جهت ها

محبوب در بلژیک, کشور هلند, فرانسه و آلمان, سپس آنها را در یک سفر دریایی طولانی آغاز کرده و در این قاره جدید فرود آمد, جایی که آنها یک زندگی جدید بود: ما صحبت در مورد وافل, gaufers خوشمزه’ عموزاده در خارج از کشور ! این در هر دو مورد غلاف نرم با شکل لانه زنبوری بی تردید هستند, ایده آل برای صبحانه و یا برای صبحانه با علاوه بر این از مواد مختلف: شکلات و غلات برای پرخور, توت فرنگی و خامه برای عاشقانه ترین, و یا تخم مرغ و بیکن ترد برای دوستداران پسند پز … به اختصار, تمام کارهایی که تصورات پیشنهاد به شما می توانید وافل خود را به طور فزاینده اشتها آور و غیر قابل مقاومت! ما با ارائه نمونه ای از پنکیک الهام گرفته شد و ما آنها را با شربت افرا خدمت, میوه های تازه و پودر شکر: و شما در حال حاضر فکر در مورد که شکوه شروع به?

مراحل

1 انجام شده	برای تهیه وافل, ابتدا کره را در مایکروویو یا بن ماری ذوب کنید و بگذارید خنک شود.
2 انجام شده	در همین حال, تخم مرغ ها را در دمای اتاق در ظرفی بشکنید و با لیسک کمی هم بزنید, سپس شکر را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را مستقیما داخل کاسه الک کنید, نمک را اضافه کنید و مخلوط کنید, ابتدا آهسته و سپس با لیسک با شدت بیشتری پودرها را با مخلوط مخلوط کرده و هرگونه توده را از بین ببرید.. یک بار گرم شد, کره ذوب شده را کم کم داخل کاسه بریزید, به طوری که به تدریج آن را با همزن ترکیب کنید.
3 انجام شده 60	در این مرحله, دانه های وانیل را از طول به دو نیم تقسیم کرده و با تیغه چاقو دانه ها را بیرون بیاورید., سپس آنها را به مخلوط اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا به یک قوام نسبتا یکدست برسید, متراکم و همگن. روی کاسه را با فیلم بپوشانید و خمیر را حداقل یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
4 انجام شده	بعد از وقت استراحت, اجازه دهید خمیر به دمای اتاق برگردد و در این فاصله بشقاب وافل را گرم کنید تا به درجه حرارت برسد. وقتی بشقاب خیلی داغ است, روی آن را با کمی کره آب شده بمالید و کمی از خمیر را در قالب لانه زنبوری بریزید تا کاملا سطح آن را بپوشاند.. در ظرف را ببندید و حدودا بپزید 7-8 دقایق (بعد از چند دقیقه وضعیت پخت وافل را بررسی کنید). وقتی وافل ها رنگ طلایی خوبی گرفتند, درب را باز کنید, آنها را به آرامی از وافل خارج کرده و در بشقاب بریزید. وافل های خوشمزه خود را با شربت افرا تزئین کنید, میوه تازه و یک دوش پودر قند!

برای تهیه این دستور تهیه وافل وافل مناسب ضروری است: در بازار اشکال و اندازه های مختلفی وجود دارد, بنابراین همیشه دستورالعمل ها را برای دستیابی به پخت مطلوب بررسی کنید. می توانید وافل ها را با مواد دلخواه تزیین کنید, هم شیرین و هم خوش طعم, یا آنها را به عنوان ساندویچ پر کنید!