ainekset
-
6 maissitortilla
-
400 g naudanliha
-
1-2 punasipulia
-
1 Punaiset paprikat
-
2 Valkosipuli
-
350 g arleady keitetyt Mustia papuja
-
200 g Corn, säilyke
-
400 g Tomaattikastike
-
1 Chili
-
Suola
-
Mustapippuri
-
Ekstra neitsyt-oliiviöljy
ohjeet
Naudanliha burrito on tyypillinen ruokalaji texmex-ruokaa, ruokaa, joka yhdistää makuja ja ruokaperinteitä rajan, Meksikon ja Texas. Burritokset koostuvat tortilla valmistettu jauhoja, tai vaihtoehtoisesti valkoinen maissi, joka kuumennetaan levy, jotta se olisi vielä pehmeämpi, ja sitten täytetty monipuolisin ainesosia.
Mahdolliset yhdistelmät täyttö on lukemattomia, vaihtelee täysin kasvis- vaihteluista, niille, jotka näkevät kanan päähenkilö, ehkä lisäämällä juuston, guacamole tai erilaisia kastikkeita.
Reseptin ehdotamme täällä, yksinkertainen ja nopea suorituksessa, liittyy käytön maissitortilla, naudanliha, mustia papuja, sipulit, pippuri ja maissi. unohtamatta, ilmeisesti, hieman punaista paprikaa.
Perinteisesti burritos ovat kadun lautasen, voimme valita palvella heitä pikaiselle lounaalle tai pääruoka illallinen ystävien, mukana tässä tapauksessa riisi, tai ilman vihanneksia, ja sekasalaatti kuten Punainen ja vihreä lime salaattia. Herkullinen yhdistelmä antavat myös smetana palveltavaksi erikseen. Kuitenkin haluat ehdottaa heille tärkeintä on jakaa ne ja syödä ne kädet: burritokset muistuttaa rattoisuus!
Askeleet
1
Tehty
|
Jotta naudanliha burritot, aloittaa leikkaamalla liha pieniksi paloiksi terävällä veitsellä ja ruskista isossa kattilassa öljyllä. Suolaa ja pippuria. Kun se tulee yhtenäinen, peruuttamaan sen ja pitää sen lämpimänä lautasen. |
2
Tehty
|
Samassa ruoanlaittoon emäksen, kokki valkosipuli ja viipaloitu sipuli ohuiksi kunnes siitä tulee läpinäkyvää. |
3
Tehty
|
Lisää pippuria leikataan pieniksi paloiksi, anna maku muutamaksi minuutiksi ja kypsennä kannen (lisäämällä hieman 'kuumaa vettä tarvittaessa) kunnes ne ovat tarjouksessa. |
4
Tehty
|
Tässä vaiheessa lisätä pavut, tomaattikastiketta ja chili hienonnettuna ilman siemeniä. Keitä kunnes kastike on kutistunut ja tullut paksu ja kermainen. |
5
Tehty
|
Lopussa ruoanlaitto lisätä liha ja anna sen maku muutaman minuutin. Lisää lopuksi hyvin valutettu maissi ja sekoita kaikki. |
6
Tehty
|
Kuumenna tortillat lautaselle ja täyttää ne valmis täyte. Taita reunat kunkin tortilla sisäänpäin, sitten roll se päälle itse lopulta pitämällä päällekkäinen osa alas. Halkaistuna ja palvella kuuma liha burrito heti. |