https://recipeselected.com

Koti
ensimmäinen Astiat
Italian spagetti kastike Pieni Lihapullat

Italian spagetti kastike Pieni Lihapullat

Name: Italian Spaghetti Pasta Sauce with Small Meatballs
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 320 g Guitar; Lamb Ribs: 300 g; Pork Ribs: 300 g; Beef Ribs: 300 g; Celery: 1 coast of; Carrot: 1; Onion: 1; Peeled Tomatoes: 700 g; White Wine: 50 ml; Salt: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Black Pepper: to taste; Ground Beef: 300 g; Eggs: 1; Parmesan cheese: 20 g grated; Nutmeg: to taste; Black Pepper: to taste; Salt: to taste

Aloita lukutilassa

minulle

0 0

Jaa
3,548 Luettu
Kuten 0

ainekset

Säädä Tarjoilut:

	320 g kitara Spagetti
	Sillä Ragu'
	300 g Lamb kylkiluut
	300 g Porsaan kyljet
	300 g naudanliha kylkiluut
	1 rannikolla Selleri
	1 Porkkana
	1 Sipuli
	700 g kuoritut tomaatit
	50 ml Valkoviini
	maistaa Suola
	maistaa Ekstra neitsyt-oliiviöljy
	maistaa Mustapippuri
	for Lihapullat
	300 g Jauheliha
	1 munat
	20 g raastettua parmesanjuustoa
	maistaa Muskottipähkinä
	maistaa Mustapippuri
	maistaa Suola

Kirjanmerkki tämä resepti

Sinun täytyy Kirjaudu sisään tai ilmoittautua kirjanmerkki / suosikki tämän sisällön.

Keittiö:

italialainen

250
palvelee 4
keskikokoinen

ainekset

320 g kitara Spagetti
Sillä Ragu'
300 g Lamb kylkiluut
300 g Porsaan kyljet
300 g naudanliha kylkiluut
1 rannikolla Selleri
1 Porkkana
1 Sipuli
700 g kuoritut tomaatit
50 ml Valkoviini
maistaa Suola
maistaa Ekstra neitsyt-oliiviöljy
maistaa Mustapippuri
for Lihapullat
300 g Jauheliha
1 munat
20 g raastettua parmesanjuustoa
maistaa Muskottipähkinä
maistaa Mustapippuri
maistaa Suola

ohjeet

Keittiön Abruzzon, Italiassa, tarjoaa monia perinteisiä maukkaita erikoisuuksia, kuten kuuluisa lammasta vartaassa tai lampaan juusto ja munat. Jo ensimmäisenä kurssien tällä alueella ilahduttaa meitä reseptejä vahva ja hillitty makuja koskaan mene pois muodista, kuten kitaran spagetti.
Nämä ovat tuoreita nuudeleita (joka tunnetaan myös nimellä makaroni tai tonnarelli) että on tyypillinen neliö kohta, joka erottaa ne, tehty puurunko, johon on kiinnitetty metallilankojen muistavat kitara. Sidos Näiden spagetti on erittäin maukasta sekalainen jauhelihakastike, joka vaatii pitkän kypsennysajan ja on rikastettu hyvin pieni naudanlihaa lihapullia. Tuoda pöytään makuja Abruzzon resepti kitara spagettia pieniä lihapullia.

Askeleet

1 Tehty	Jotta Italian spagettia kastike pieni meartballs aloitamme lihapullia: kulhoon sijoittaa maahan beaf, muna, mustapippuria, parmesaani juustoa, suola ja hyppysellinen muskottipähkinää. Sekoita kädet sekoittaa ainekset ja tehdä lihapullia ei pitäisi olla suurempi kuin 1 cm. Kuten te muoto lihapullat, aseta ne jauhotetulle tarjotin, Sitten peitä muovikelmu ja kumoaa.
2 Tehty	Nyt huolehtia lihakastikkeesta: pilko selleri, porkkana ja sipuli hienoksi ja paista hitaasti hieman öljyä.
3 Tehty 180	Lisää liha ja kevytmaito hyvin, sitten sekoitus valkoviiniä, anna sen haihtua hetken ja lisää sitten kuoritut tomaatit. Sekoita jotta maku lihaa, Lisää suolaa ja pippuria, peitä kannella ja keitä noin 3 tuntia.
4 Tehty	keitettynä, poista lihapalat keittää kastike ja pitää sivuun, aseta lihapullat pannulla ja kuullota muutama minuutti hieman öljyä, kaada kastike ilman lihapaloja.
5 Tehty	Laita potin suolattu vettä kiukaalle ja tuo se kiehuvaksi, Kaada spagetti ja keitä kypsennysajan pakkauksessa.
6 Tehty	Valuta pasta ja mausta kastike, ilman lihaa, jolla voit seurata lautasen.