ainekset
-
200 g speltti
-
200 g Fetajuusto
-
150 g Pitted mustat oliivit
-
250 Kirsikkatomaatit
-
1 punasipulia
-
4 lehdet Basilika
-
1/2 Punaiset paprikat
-
1/2 keltainen paprika
-
maistaa Ekstra neitsyt-oliiviöljy
-
maistaa Suola
-
maistaa Mustapippuri
ohjeet
Spelttivehnän Kreikkalainen salaatti on kesän resepti, jolla voi valmistaa maukkaan ja värikäs lautasen palvella tiukasti kylmä. Kreikan speltti salaatti on täydellinen lounaaksi, rannalla tai kesällä piknikillä.
Neuvomme sinua valitsemaan orgaanisia vihanneksia tai muutenkin vihanneksia tietyn alkuperän tavoin välttämään haitallisia aineita elimistöön.
Spelttivehnän Kreikkalainen salaatti on täynnä kauden raaka-aineista, mutta, jos haluat, voit muokata sitä pois jättäminen tai lisäämällä ruoan mieleisekseen.
Spelttivehnän Kreikkalainen salaatti on ruokalaji paljon vitamiineja, mineraalisuoloja ja kuidut.
Askeleet
1
Tehty
|
Huuhtele speltti juoksevan veden alla, laita ne kattilaan täynnä kylmää vettä ja keitä ajan pakkaukseen merkittyyn. |
2
Tehty
|
Samaan pestään huolellisesti basilika, tomaatit ja paprikat, liottamalla vedessä ja bikarbonaatin, huuhdo huolellisesti. |
3
Tehty
|
Puhdista sipuli, pilko hienoksi ja leikata tomaatit lohkoiksi, Lisää kaikki isossa kulhossa oliiveja ja mureni fetajuusto. |
4
Tehty
|
Puhdista nyt paprikat, leikkaamalla ruoti ja puhdistaen ne sisäisesti valkoisen säikeitä ja siemenet. |
5
Tehty
|
Kun kirjoitetaan on keitetty, valua ja jäähtyä kokonaan juoksevalla vedellä ja lisää loput ainekset, mausta oliiviöljyä ja suolaa ja sekoita. |