https://recipeselected.com

Koti
ensimmäinen Astiat
Italian Toscanan Keitto Musta Kaali

Italian Toscanan Keitto Musta Kaali

Name: Italian Tuscan Soup of Black Cabbage
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Black Cabbage: 300 g; Potatoes: 250 g; Carrot: 2; Zucchini: 200 g; Celery: 2 stalks of; Onion: 1 little; Navy Bean: 250 g; Bacon: 50 g; Tomato Pulp: 80 g; Tuscan Bread: Toasted; Parsley: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Chilli Powder: to taste

Aloita lukutilassa

minulle

0 0

Jaa
6,769 Luettu
Kuten 2

ainekset

Säädä Tarjoilut:

	300 g musta Kaali
	250 g perunat
	2 Porkkana
	200 g Kesäkurpitsa
	2 varret Selleri
	1 vähän Sipuli
	250 g Navy Bean
	50 g Pekoni
	80 g tomaatti Pulp
	paahdettu Toscanan Leipä
	maistaa Persilja
	maistaa Ekstra neitsyt-oliiviöljy
	maistaa Suola
	maistaa Chilijauhe

Kirjanmerkki tämä resepti

Sinun täytyy Kirjaudu sisään tai ilmoittautua kirjanmerkki / suosikki tämän sisällön.

ominaisuudet:

Keittiö:

italialainen

95
palvelee 4
Helppo

ainekset

300 g musta Kaali
250 g perunat
2 Porkkana
200 g Kesäkurpitsa
2 varret Selleri
1 vähän Sipuli
250 g Navy Bean
50 g Pekoni
80 g tomaatti Pulp
paahdettu Toscanan Leipä
maistaa Persilja
maistaa Ekstra neitsyt-oliiviöljy
maistaa Suola
maistaa Chilijauhe

ohjeet

Toscanan Keitto papuja, leipää ja musta kaali on yksi tyypillinen keitot Toscanan perinne, varsinkin firenzeläinen, ja on valmis huono ainesosien ja tyypillisesti syksy / talvi vihanneksia, mutta voidaan myös valmistaa näitä löytyy kasvimaan ( vaihdat mustaa kaali vehreillä chard) ja, tarjoillaan kylmänä, on ruokalaji, joka soveltuu myös kesäkauden. Kehittynyt papukeitto, kuumennetaan liedellä (sekoittamatta sitä) on aina erinomainen ja ainoastaan sen jälkeen tämä menettely voi sitä kutsutaan myös ribollita jotka muutoin ottaa nimen papukeitto tai leipää keitto.

Musta kaali on tuoretta marraskuusta huhtikuuhun ja on vähäkalorinen vihannes: 100 grammaa mukaan vain 30 kcal. Se on runsaasti kuituja ja kivennäisaineita, vitamiinit ja antioksidantit molekyylien. Hyvä keskittyminen C-vitamiinia, kalium, foolihapon ja karotenoidit, kuten pro-vitamiinin. Musta kaali on kuuluisa myrkkyjä ja tyhjennys.

Askeleet

1 Tehty	Leikkaa sipuli verhoa, porkkanat ja selleri pienissä ryhmissä, ja pata ne vähän öljyä ja suolaa.
2 Tehty	Lisää kaali leikkaa suikaleiksi ja riistää useimmat kova valkoinen suonet.
3 Tehty	Lisää kuutioiksi leikattu perunat, cannellini pavut, tomaatti massan ja pieniä pekonia.
4 Tehty 15	Kypsennä miedolla lämmöllä noin 15 minuutit, sekoittaen usein ja säätämällä maku suolalla ja pippuria.
5 Tehty	Lisää hienonnettu kesäkurpitsa, ripaus hienonnettua persiljaa, sekoita ja peitä 300 ml: lla kiehuvaa vettä.
6 Tehty 30	Hauduta noin 30 minuutit, poistaa ja sekoita neljännes keittoa ja laita se takaisin kattilaan.
7 Tehty	Tarjoile kuuma keitto kotelossa, ripottele hieman öljyä ja tarjoile viipaletta paahtoleipää.