https://recipeselected.com

Tahanan
Mabilis na mga recipe
Orihinal na Italian Fettuccine sa Pasta Sauce ng Alfredo

Orihinal na Italian Fettuccine sa Pasta Sauce ng Alfredo

Name: Original Italian Fettuccine with Alfredo Sauce Pasta
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 320 g Fettuccine; Butter: 80 g; Parmesan cheese: 80 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Simulan ang pagbabasa ng mga Mode

min

0 0

Magbahagi
7,005 Mga pananaw
Tulad ng 4

Mga sangkap

Ayusin ang Servings:

	320 g fettuccine Pasta
	80 g Mantikilya
	80 g Parmesan cheese
	sa lasa Asin
	sa lasa Black paminta

I-bookmark ang recipe na ito

Kailangan mong pag-login o magrehistro sa bookmark/paborito ito ng mga nilalaman.

Mga tampok:

Cuisine:

Italyano

15
Naglilingkod 4
Madaling

Mga sangkap

320 g fettuccine Pasta
80 g Mantikilya
80 g Parmesan cheese
sa lasa Asin
sa lasa Black paminta

Mga tagubilin

Ang fettuccine Alfredo ay isa sa mga recipe na kung saan, Kapag makipag-usap namin tungkol sa Italyano pagkain sa ibang bansa, namin tukuyin nang walang kung o buts. Ang recipe ay imbento sa 1914 ni Alfredo, sa katunayan, ang may-ari ng isang restawran sa pamamagitan ng della Scrofa sa Rome, na may hangaring patibayin ang kanyang asawa, pinahina ng pagkapagod ng pagbubuntis at panganganak: gusto niya ang ulam kaya 't iminungkahi niya sa asawa na isama ito sa menu at mula sa araw na iyon ay naging malakas na punto ng restawran! Ngunit ang tunay na paglalaan ng fettuccine Alfredo dumating kapag Mary Pickford at Douglas Fairbanks, dalawang sikat na aktor ng lumang Hollywood, natikman na ito ulam ng pasta sa panahon ng kanilang honeymoon sa Roma at ay kaya masigasig upang bigyan Alfredo isang token ng pasasalamat dalawang kubyertos sa ginto, kutsara at Fork, nakaukit sa paglalaan “Upang Alfredo ang hari ng noodles”: mula noon, Alfredo restaurant ay naging isang paboritong destination para sa parehong mga bituin Amerikano ng umaatungal twenties at ang frequenters ng Roman Dolce vita, na nag-ambag sa tagumpay ng ulam maging sa ibang bansa! Ano ang hinihintay mo? Ihanda ang fettuccine Alfredo para sa iyong mga kaibigan!

Hakbang

1 Tapos	Pigsa ang isang malaking palayok ng inasnan tubig na ay maghatid sa iyo upang lutuin ang fettuccine. Throw ang fettuccine sa tubig na kumukulo para sa mga kinakailangang oras ng pagluluto.
2 Tapos	Habang ang pasta ay pagluluto, ihanda ang sarsa. Sa isang malaking kawali, matunaw ang mantikilya sa mababang init, Tinitiyak na hindi ito burn, at magdagdag ng isang ladle ng pasta Cooking tubig: ang almirol na nasa loob nito ay makakatulong sa pagbibigay ng creaminess sa sarsa.
3 Tapos	Alisan ng tubig ang fettuccine at magdagdag ng direkta sa kawali sa, ibuhos ang isa pang ladle sa pagluluto ng tubig at mabilis na nakaaantig ang lahat.
4 Tapos	Sa puntong ito patayin ang init at idagdag ang gadgad Parmesan keso. Huling panahon na may isang kurot ng asin at isang mapagbigay na lupa ng itim paminta at pukawin muli sa halo na rin ang pasta sa panimpla. Ang iyong Alfredo fettuccine ay handa nang ihain!