https://recipeselected.com

Tahanan
Unang pinggan
Italyano Tuscan sopas ng itim na repolyo

Italyano Tuscan sopas ng itim na repolyo

Name: Italian Tuscan Soup of Black Cabbage
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Black Cabbage: 300 g; Potatoes: 250 g; Carrot: 2; Zucchini: 200 g; Celery: 2 stalks of; Onion: 1 little; Navy Bean: 250 g; Bacon: 50 g; Tomato Pulp: 80 g; Tuscan Bread: Toasted; Parsley: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Chilli Powder: to taste

Simulan ang pagbabasa ng mga Mode

min

0 0

Magbahagi
6,797 Mga pananaw
Tulad ng 2

Mga sangkap

Ayusin ang Servings:

	300 g itim na repolyo
	250 g Patatas
	2 Karot
	200 g Zucchini
	2 stalks of Kintsay
	1 little Sibuyas
	250 g Navy Bean
	50 g Bacon
	80 g Tomato Pulp
	Toasted Tuscan tinapay
	sa lasa Perehil
	sa lasa Dagdag na birhen langis ng oliba
	sa lasa Asin
	sa lasa Sili pulbos

I-bookmark ang recipe na ito

Kailangan mong pag-login o magrehistro sa bookmark/paborito ito ng mga nilalaman.

Mga tampok:

Cuisine:

Italyano

95
Naglilingkod 4
Madaling

Mga sangkap

300 g itim na repolyo
250 g Patatas
2 Karot
200 g Zucchini
2 stalks of Kintsay
1 little Sibuyas
250 g Navy Bean
50 g Bacon
80 g Tomato Pulp
Toasted Tuscan tinapay
sa lasa Perehil
sa lasa Dagdag na birhen langis ng oliba
sa lasa Asin
sa lasa Sili pulbos

Mga tagubilin

Ang Tuscan sopas sa patani, tinapay at itim repolyo ay isa sa mga karaniwang soups ng Tuscan kaugalian, lalo na Florentine, and is prepared with poor ingredients and typically autumn/winter vegetables but can also be prepared with those found in the vegetable garden ( palitan ng itim na repolyo madahon chard) at, naglingkod malamig, ay isang ulam na ito ay din na angkop para sa mga panahon ng tag-init. Ang mga sopas ng advanced bean, pinainit sa kalan (walang halo ito) laging mahusay at lamang pagsunod sa pamamaraang ito ay maaari itong ’ s ay tinatawag din ng mga ribollita na kung hindi kunin ang pangalan ng bean sopas o sopas ng tinapay.

Ang itim na repolyo sariwang mula Nobyembre hanggang Abril at isang mababang calorie gulay: 100 dalhin lamang ang gramo 30 Kcal. Ito ay mayaman sa fibers at mineral, bitamina at antioxidant na mga molecule. Magandang konsentrasyon ng bitamina C, potasa, folic acid at carotenoids tulad ng mga napapanahon na bitamina A. Ang itim na repolyo ay kilala bilang detoxifying at nakapanghihina.

Hakbang

1 Tapos	Cut the onion to the veil, the carrots and the celery in small rounds and stew them in a little oil and salt.
2 Tapos	Add the cabbage cut into strips and deprived of most of the hard white veins.
3 Tapos	Add the diced cut potatoes, the cannellini beans, the tomato pulp and the small pieces of bacon.
4 Tapos 15	Cook over a low heat for about 15 minuto, stirring often and adjusting the taste with salt and pepper.
5 Tapos	Add the chopped zucchini, a pinch of finely chopped parsley, mix and cover with 300 ml of boiling water.
6 Tapos 30	Let simmer for about 30 minuto, remove and blend a quarter of the soup and put it back in the saucepan.
7 Tapos	Serve the hot soup in the holster, sprinkle with a little oil and serve with slices of toast.