Gacagaca
-
360 lako Pasta
-
500 lako Soso ni Vuaka
-
200 lako Kirimu Bulabula
-
1/2 Varasa
-
1/2 iloilo Waini Vulavula
-
tovolea Bula Butobuto
-
tovolea Salt
-
tovolea Pepper ni Black
-
tovolea Ikuri ni goneyalewa na waiwai ni Olive
-
tovolea Pecorino jisi
IDusidusi
Alla ni pasta Norcina e dua na kakana vaka ni Itali na cuisine Umbrian era sa vakarautaka vata kei ira na sausage ni Norcia e a lutu ena dua na tiko vata kei na waiwai kei na onion, kirimu bulabula, truffle kei na pecorino na jisi. E sa dau ni vakarautaki vata kei na lekaleka ni pasta: penne, rigatoni, pici, strangozzi, ia e tiko talega e dua na kena mataqali vata kei na balavu ni pasta, spaghetti se tagliatelle, ka sa yaco walega ena truffles loaloa, garlic kei na anchovies, ka sa na rawa ni vakaikuritaka na karou . Eda na vakarautaka na imatai ni kena mataqali vata kei na sausage kei na kirimu, creamy kei na vutuniyau ena ikanakana. Kevaka o sega ni raica Norcia sausages e rawa ni o vakayagataka na sausage ni vuaka momona, Ia na iotioti ni kena igunugunu sa na qai sega soti ni aromatic: na vakatui “norcina ni alla” e rawata mai na vakayagataki ni na sausages ni na butchers ni kenadau (norcini). Eke ’ s sala mera na vakavakarau vinaka na vuli taumada oqo me baleta na vakasigalevu ni Sigatabu ka na rawai ira na tamata kecega.
Na ikalawa
1
Cakava
|
Civita ka tinia na isinisini. |
2
Cakava
|
Ena dua na iseni levu dau mokuta na onioni ena dua na waiwai lailai. Qai kuria na sosisi, via damudamu me vica na miniti ka veiwakitaka tu na waini vulavula. vakuria talega e dua na masima lailai. |
3
Cakava
|
Meanwhile, vakasaqana na nomu pararaba ena levu ni wai masima. |
4
Cakava
|
Kuria na kirimu ena soseni, vakayavalati ira, 2009. |
5
Cakava
|
Na kena livataki na nomu medrai lalai ka biuta ena sikini ni kirimu kei na itoqa, sauté me dua mada ga na miniti. Tu vakarau mo qarava na 2009 na alla noina 2011 ma na. |