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Salade de poulet et Zucchini

Salade de poulet et Zucchini

Name: Chicken and Zucchini Salad
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chicken Breast: 400 g sliced; Zucchini: 200 g; Eggplants: 200 g; Cherry Tomatoes: 150 g; Mesclun Salad: 60 g; Salt: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Extra Virgin Olive Oil: 25 g; Multi-flower Honey: 25 g; Lemon Juice: half a; Thyme: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

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Ingrédients

ajuster Portions:

	400 g en tranches Poitrine de poulet
	200 g Zucchini
	200 g Aubergines
	150 g Tomates cerises
	60 g Salade Mesclun
	goûter Sel
	goûter Huile d'olive extra vierge
	Pour la marinade
	25 g Huile d'olive extra vierge
	25 g Le miel de fleurs
	un demi Jus de citron
	goûter Thym
	goûter Sel
	goûter Poivre noir

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Caractéristiques:

Cuisine:

italien

Une salade d'été légère et nutritive

30
Serves 4
Facile

Ingrédients

400 g en tranches Poitrine de poulet
200 g Zucchini
200 g Aubergines
150 g Tomates cerises
60 g Salade Mesclun
goûter Sel
goûter Huile d'olive extra vierge
Pour la marinade
25 g Huile d'olive extra vierge
25 g Le miel de fleurs
un demi Jus de citron
goûter Thym
goûter Sel
goûter Poivre noir

instructions

Si vous voulez garder la ligne ou tout simplement l'amour de manger sain, mais avec goût, le poulet et salade de courgettes est la recette pour vous! légumes grillés simples, tomates fraîches et de feuilles de salade mesclun accompagnent la viande délicate de la poitrine de poulet, qui est aromatisé avec une marinade spéciale. Ne pas trivialement le considérer comme un plat d'accompagnement! Le poulet et la courgette salade est une lumière vraiment unique et plat nutritif qui vous donnera un regain d'énergie et de bonne humeur!

Pas

1 Terminé	Pour préparer la salade de poulet et de courgettes, s'occuper d'abord de la marinade du poulet: déposer les poitrines de poulet dans un plat allant au four, verser l'huile à l'intérieur, Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis ajouter le miel, le jus d'un demi citron et quelques brins de thym. Retourner les tranches des deux côtés afin que toute la surface de la viande soit en contact avec la marinade, puis couvrir le plat de cuisson d'un film plastique et laisser reposer une heure à température ambiante.
2 Terminé	pendant ce temps, procéder à la préparation des légumes: laver les courgettes, couper les extrémités et les couper sur le côté long avec un couteau d'une épaisseur de 1 cm. Faites la même chose avec les aubergines. finalement, laver et couper les tomates en quartiers. Maintenant, chauffez bien un gril, le graisser avec un peu d'huile, puis placez les rondelles de courgettes et faites-les griller des deux côtés, sel au goût.
3 Terminé	Griller et saler les aubergines, en les retournant des deux côtés, puis passer au poulet, que vous cueillirez directement dans la marinade pour la transférer sur le gril. Utilisez des pinces de cuisine pour retourner les tranches de l'autre côté afin de ne pas percer la viande et éviter que le jus ne s'échappe.
4 Terminé	Une fois grillé, couper les courgettes, les aubergines et le poulet en lanières d'environ 2 cm.
5 Terminé	Laisser refroidir les légumes grillés, puis les transférer dans un bol, ajouter les tomates, le poulet et la salade mesclun, préalablement lavé et séché, puis bien mélanger et transférer dans les plats: votre salade de poulet et courgettes est prête à être servie!