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Crème de pois chiches et soupe de pommes de terre

Crème de pois chiches et soupe de pommes de terre

Name: Creamy Chickpeas and Potatoes Soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chickpeas: 450 g; Potatoes: 2; Carrot: 1; Celery: 1 coast; Thyme: 2 sprigs; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Vegetable Broth

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Ingrédients

ajuster Portions:

	450 g Pois chiches
	2 Patates
	1 Carotte
	1 côte Céleri
	2 brins Thym
	goûter Huile d'olive extra vierge
	goûter Sel
	Bouillon de légumes

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Caractéristiques:

Cuisine:

italien

35
Serves 4
Facile

Ingrédients

450 g Pois chiches
2 Patates
1 Carotte
1 côte Céleri
2 brins Thym
goûter Huile d'olive extra vierge
goûter Sel
Bouillon de légumes

instructions

Le pois chiches végétaliens soupe crémeuse est le plat chaud et revigorant typique qui est idéal pour se réchauffer pendant les froides soirées où vous voulez quelque chose de bon, saine et rafraîchissante. Très peu d'ingrédients et la magie est faite, nous sommes sûrs que vous préparerez cette crème de pois chiches encore et onrce goûté.

Pas

1 Terminé	Tout d'abord, faire chauffer l'huile d'olive extra vierge dans une casserole avec les deux brins de thym.
2 Terminé	Couper la carotte et le céleri et les ajouter au pot une fois que l'huile est chaude, puis faire sauter 5 minutes ensemble avec une pincée de sel.
3 Terminé	Peler les pommes de terre et les couper en cubes assez petits, versez-les dans la casserole et faites-les dorer pendant quelques minutes sur une flamme assez vive.
4 Terminé	finalement, ajoutez les pois chiches et le bouillon de légumes jusqu'à ce que tous les légumes soient couverts.
5 Terminé 20	Porter le tout à ébullition, puis couvrir avec un couvercle et abaisser la chaleur de sorte que le bouillon continue à mijoter, et cuire 15-20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
6 Terminé	Éteignez la chaleur, retirer le tout de brins de thym et mélanger avec un mélangeur à immersion jusqu'à ce que vous avez une crème lisse et homogène (si vous voulez, vous pouvez garder de côté quelques cuillères à soupe de légumes pour la décoration des plats). Si elle est trop épaisse, rallonger avec un peu de bouillon, le congé contraire sur le poêle à sec jusqu'à ce que la densité désirée soit atteinte. Servir immédiatement chaud, remplir chaque plat de thym frais et, si tu as, poivre rose.