Ingrédients
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2 Fenouil
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2 Orange
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15 Des noisettes
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4 feuilles menthe
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3 cuillerée à soupe Huile d'olive extra vierge
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1 cuillère à café Vinaigre de cidre de pomme
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goûter Sel
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goûter Poivre noir
instructions
Laissons tomber des recettes compliquées lorsque vous avez peu de temps disponible, mais n'abandonnez jamais les préparations savoureuses! Pour les amateurs de salade, même en hiver, vous pouvez trouver des combinaisons d'ingrédients savoureux tels que ceux à base de chou ou parfumés, par exemple en combinant orange avec fenouil. Il existe de nombreuses versions de salade qui contiennent ces deux ingrédients. Aujourd'hui nous vous en proposons une qui nous a séduit par sa fraîcheur et ses notes légères: salade de fenouil et d'orange.
Pas
1
Terminé
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Nettoyez le fenouil, enlever la partie de la tige et la feuille la plus externe, tranchez-les finement et mettez-les dans un grand bol. |
2
Terminé
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Pressez l'une des deux oranges et réservez le jus. |
3
Terminé
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Hacher les noix et couper les olives noires. |
4
Terminé
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Hacher finement la menthe. |
5
Terminé
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Mélangez tout ensemble. |
6
Terminé
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Assaisonner avec un peu de sel, pétrole, vinaigre de pomme ou balsamique, poivre et un peu de jus d'orange que vous avez initialement mis de côté (bois le reste!). |
7
Terminé
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Votre salade de fenouil et d'orange est prête. Bon appétit! |