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Halloween Pumpkins doux Beignets

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Halloween Pumpkins doux Beignets

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Ingrédients

ajuster Portions:
160g Sucre
2 Épluchure d'orange
500 g Citrouille
3 moyen Des œufs
8 g Poudre à pâte pour les gâteaux
250 g 0 Farine
Faire frire
Huile de tournesol
Pour garnir
Sucre glace

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Caractéristiques:
  • Vite
  • Végétarien
Cuisine:
  • 45
  • Serves 8
  • Facile

Ingrédients

  • Faire frire

  • Pour garnir

instructions

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L'ambiance de l'Halloween nous ramène à une recette aussi savoureux que simple, qui est préparé dans un court laps de temps et surtout avec peu d'effort: les beignets de citrouille doux. Une fois que la citrouille est cuit, Il suffit de mélanger avec les oeufs, le sucre et le zeste d'orange et mélanger le tout avec de la farine. Quelques secondes dans l'huile bouillante et vos beignets de citrouille doux sont prêts!

Pas

1
Terminé
40

Pour préparer des beignets de citrouille sucrés, commencez par prendre soin de la citrouille qui doit être coupée et nettoyée des graines. Coupez-le en tranches 1 cm d'épaisseur, enveloppez-les dans du papier aluminium et mettez-les au four pendant une heure à 200 °, ou pour accélérer la cuisson, coupez-les en cubes crus et faites-les cuire au four toujours enveloppé de papier d'aluminium pendant 40 minutes à 200 °.

2
Terminé

Une fois cuit, mettre la pulpe de citrouille dans un mixeur et ajouter les œufs, sucre et zeste d'orange râpé. Mélangez le tout et versez le mélange dans un bol. Tamisez la levure et la farine dans le mélange, mélangez bien le tout jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène que vous transférerez dans un sac-à-poche jetable avec un bec lisse.

3
Terminé

À ce point, chauffer l'huile dans une poêle et former des boules de pâte d'environ 2 centimètres, serrant le sac-à-poche d'en haut. Puisque la pâte sera molle mais légèrement collante, utilisez un petit couteau pour le détacher de l'embout de la poche à douille. Procédez ainsi jusqu'à ce que la pâte soit finie en gardant à l'esprit que les beignets tombant dans l'huile doivent avoir la taille d'une noix.

4
Terminé

Attendez que les beignets gonflent, puis retournez-les avec une louche et quand ils sont dorés sur toute la surface, les retirer de l'huile et les déposer sur une assiette tapissée de papier absorbant.

5
Terminé

Saupoudrez les beignets de potiron sucrés avec du sucre glace et servez-les encore chauds!

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