comhábhair
-
400 g slisnithe Cíche sicín
-
200 g zucchini
-
200 g Eggplants
-
150 g Trátaí Silíní
-
60 g Sailéad Mesclun
-
go blas Salt
-
go blas Breise Maighdean Olive Oil
-
Le haghaidh Marinade
-
25 g Breise Maighdean Olive Oil
-
25 g Mil Il-bláth
-
leath a Lemon Juice
-
go blas thyme
-
go blas Salt
-
go blas Piobar dubh
treoracha
Más mian leat a choinneáil ar an líne nó díreach grá ag ithe sláintiúil ach tastefully, Is é an sicín agus zucchini sailéad an t-oideas ar do shon! Glasraí grilled Simplí, trátaí úr agus duilleoga sailéad mesclun ag gabháil leis an fheoil íogair an chíche cearc, atá blaistithe le marinade speisialta. Ná mheas trivially é mar mhias taobh! Is é an sicín agus Zucchini Sailéad solas fíor uathúil agus mhias cothaitheach a thabhairt duit le borradh an fhuinnimh agus dea-mhéin!
Céimeanna
1
Críochnaithe
|
Chun an sailéad sicín agus zucchini a ullmhú, cúram a ghlacadh ar dtús leis an marinating an sicín: cuir na cíoch sicín i mias bácála, Doirt an ola taobh istigh, séasúr le salann agus piobar, ansin cuir an mil, an leath sú líomóide agus cúpla sprig de thyme. Cas na slices ar an dá thaobh ionas go mbeidh dromchla iomlán na feola i dteagmháil leis an marinade, ansin clúdaigh an mhias bácála le wrap plaisteach agus lig seasamh ar feadh uair an chloig ag teocht an tseomra. |
2
Críochnaithe
|
Idir an dá linn, dul ar aghaidh le hullmhú na glasraí: nigh na zucchini, Baile Átha Troim na foircinn agus iad a ghearradh ar an taobh fada le scian le tiús de 1 cm. Déan an rud céanna leis na eggplants freisin. Ar deireadh, nigh agus gearr na trátaí ina cheathrúna. |
3
Críochnaithe
|
Grill agus salann na eggplants, ag casadh orthu ar an dá thaobh, pas a fháil ansin go dtí an sicín, a roghnóidh tú go díreach ón marinade chun é a aistriú chuig an grill. Úsáid tlúnna cistine chun na slisní a chasadh ar an taobh eile ionas nach ngoillfidh tú an fheoil agus nach n-éalóidh an sú. |
4
Críochnaithe
|
Chomh luath agus grilled, gearrtha na zucchini, na eggplants agus an sicín i stiallacha de thart 2 cm. |
5
Críochnaithe
|
Lig do na glasraí grilled fionnuar, ansin iad a aistriú i mbabhla, cuir na trátaí, an sicín agus an sailéad mesclun, nite agus triomaithe roimhe seo, ansin mheascadh go maith agus a aistriú chuig na miasa: tá do sicín agus sailéad zucchini réidh le freastal! |