comhábhair
-
160g Siúcra
-
2 Craiceann Oráiste
-
500 g Pumpkin
-
3 mheán Uibheacha
-
8 g Bácála Púdar Mar Cácaí
-
250 g 0 plúr
-
Chun Fry
-
Ola lus na gréine
-
Go Garnish
-
Siúcra Icing
treoracha
Tugann an t-atmaisféar na Oíche Shamhna dúinn ar ais go dtí chos chomh blasta mar go bhfuil sé simplí, a ullmhaítear i ghearr ama agus thar aon rud eile leis an iarracht beag: na fritters pumpkin milis. Nuair atá an pumpkin cooked, ach chumasc sé le uibheacha, siúcra agus zest oráiste agus gach rud le plúr meascán. Tá cúpla soicind in ola fiuchphointe agus do fritters pumpkin milis réidh!
Céimeanna
1
Críochnaithe
40
|
Chun fritters pumpkin milis a ullmhú, cúram a ghlacadh ar dtús leis an pumpkin nach mór a ghearradh agus a ghlanadh ó na síolta. Gearr i slices é 1 cm tiubh, wrap iad i scragall alúmanaim agus iad a chur san oigheann ar feadh uair an chloig ag 200 °, nó chun an chócaireacht a bhrostú, gearrtha i gciúbanna amh iad agus cócaigh san oigheann iad i gcónaí fillte le scragall le haghaidh 40 nóiméad ag 200 °. |
2
Críochnaithe
|
Chomh luath agus cócaráilte, cuir an laíon pumpkin i meascthóir agus cuir na huibheacha leis, siúcra agus zest oráiste grátáilte. Déan gach rud a chumasc agus an meascán a dhoirteadh isteach i mbabhla. Sift an giosta agus plúr isteach sa mheascán, gach rud a mheascadh go maith go dtí go bhfaighidh tú meascán mín aonchineálach a aistreoidh tú chuig sac-à-poche indiúscartha le gob mín. |
3
Críochnaithe
|
Ag an bpointe seo, teas an ola i bpanna agus foirm liathróidí taos de thart 2 ceintiméadar, ag brú an sac-à-poche ó thuas. Ós rud é go mbeidh an taos bog ach beagán greamaitheach, bain úsáid as scian beag chun é a dhícheangal ó shoic an mhála taosráin. Lean ar aghaidh ar an mbealach seo go dtí go bhfuil an taos críochnaithe ag cuimhneamh go gcaithfidh na fritters a thiteann isteach san ola a bheith chomh mór le gallchnó.. |
4
Críochnaithe
|
Fan go mbeidh na fritters ag at, cas ansin iad le liach agus nuair a bhíonn siad donn órga ar an dromchla iomlán, bain as an ola iad agus cuir ar phláta iad atá líneáilte le tuáillí páipéir. |
5
Críochnaithe
|
Sprinkle na fritters pumpkin milis le roinnt siúcra icing agus iad a sheirbheáil agus iad fós te! |