comhábhair
-
25 g im
-
125 g 00 plúr
-
2 Uibheacha
-
200 g Bainne Uile
-
6 g Bácála Púdar Mar Cácaí
-
15 g Siúcra
-
go blas Síoróip Maple
treoracha
Tá Pancóga bricfeasta Mheiriceá tipiciúil agus is féidir a stuffed i go leor bealaí, de réir blas. Tá siad den scoth agus go bhfuil siad ullmhaithe de ghnáth don bhricfeasta, ach is féidir a bheith chomh maith réiteach den scoth le haghaidh a snack nó le haghaidh brunch suntasach agus an-energizing. Na pancóga clasaiceach atá garnished le síoróip mhailpe, ach is féidir leat i ndáiríre blas agus is mian leat, ag brath ar do cách, ag baint úsáide as Nutella nó subh. Ar aon nós, Is pancóga a delight fíor don carball scoilte agus i gcónaí saoire gach duine an-sásta. A ligean ar a fheiceáil conas iad a ullmhú.
Céimeanna
1
Críochnaithe
|
Tosaímid ag ullmhú na pancóga tríd an im a leá ar theas an-íseal, ansin lig dó fuarú. Idir an dá linn, roinn na whites ubh ó na buíocáin. Doirt na buíocáin uibhe i mbabhla agus buille iad le whisk láimhe, ansin cuir an t-im leáite ag teocht an tseomra agus sruthlaigh sa bhainne é, ag meascadh leis an bhfeadóg. Sliabh an meascán go dtí go mbeidh sé soiléir. |
2
Críochnaithe
|
Cuir an púdar bácála leis an plúr agus criathar gach rud sa bhabhla leis an meascán uibhe. Corraigh leis an whisk chun meascadh. |
3
Críochnaithe
|
Buille na whites ubh go dtí go righin, de réir a chéile an siúcra a dhoirteadh agus cathain a bheidh siad bán agus frothy, déan iad a ionchorprú go réidh sa mheascán uibhe, le gluaiseachtaí ó bhun go barr, chun iad a dhíchumadh. |
4
Críochnaithe
|
Cuir teas ar mheán teasa (ní ard ar shlí eile ní thabharfaidh tú am don taos ardú go maith le linn cócaireachta agus éireoidh na pancóga ró-dhorcha) pan mór neamh-bata (níos fearr más bun tiubh) agus, más gá, ramhar le im beag scaipthe ar an dromchla le cabhair ó pháipéar cistine. Doirt ladle beag ullmhúcháin isteach i lár an uileáin, ní bheidh ort é a scaipeadh. |
5
Críochnaithe
|
Nuair a thosaíonn boilgeoga le feiceáil ar an dromchla agus beidh an bonn órga, cas é ar an taobh eile ag úsáid spatula, amhail is gur crepe nó omelette a bhí ann. Ansin cas an taobh eile go donn, ina dhiaidh sin beidh an pancóg réidh. Lean ar aghaidh leis an gcuid eile den taos agus de réir a chéile socraigh na pancóga ar mhias freastail, iad a chruachadh ar bharr a chéile. |
6
Críochnaithe
|
Leis na dáileoga seo thart 12 ba chóir pancóga a fhoirmiú. Freastal orthu te agus sprinkle iad le síoróip maple. Is féidir leat na pancóga a chomhcheangal le torthaí úra nó síoróip de do bhlas. |